112茶坊渡过难关

p;  “你刚刚说山灵，你说的是清阳村的山灵？”薛老头关心的是他刚刚说的那个名字。

    “是啊，你认识她？”郑怀远也觉得纳闷，要是山灵家认识薛老头，那那些茶叶根本不算一回事儿。

    直接找他就行了，一切问题都解决啦，他也不用上门求老薛头。

    “说说吧，于家遇到什么困难了？”薛老头问道。

    郑怀远将于家遇到的灾难一五一十的告诉了薛老头。

    “我就说了，昨天山木那小子急冲冲来了就走了，他还以为茶坊是茶叶卖不掉了，原来是供不应求啊。怪不得山葵说好卖的过头了。”薛老头在那儿自言自语。

    “老薛头，你认识他们？”郑怀远看着他那样子，好像他们真的认识，而且关系还不错。

    “你先回去吧。”薛老头把郑怀远推了出去。

    第二天一大早，薛老头雇了一辆马车就前往清阳村。

    山灵在切着笋子，她把龙竹笋切成一条条的，然后放在帘子上晒。

    这几天也没什么茶叶制，所以向着很多帘子，整好拿来晒竹笋了。

    昨天晚上他们收到了一些鲜叶，不多，可能是于大山于大树挨家挨户去给他们送猪头下水，他们觉得不好意思就送了一些过来。

    李氏他们两个切了一大早上了，帘子晒得满满的。

    见晒不下了，又把笋子切成丝，准备腌竹笋，方法跟腌水腌菜差不多，不过腌之前要拌上一些红的辣子。

    去地上采了几包红的辣椒。跺碎了，和盐，花椒，茴香籽一起拌好腌在坛子里。

    “山灵…。山灵，…。”薛老头人还没有到，就喊着了。

    山灵赶紧跑了出去，拉着他问道，“爷爷，你怎么来了？”

    “听说你家茶坊遇到困难了？”薛老头问道。

    “小羽拿个凳子来。”山灵一喊完就让薛老头坐在刚刚她坐的凳子上，她则坐在小羽拿来的凳子上。

    “是啊，爷爷，我们现在收不到鲜叶，眼看这订单的日子就要到了。”山灵嘟着嘴巴，也是一脸的愁眉苦脸，去外村买也不行。他们真是江郎才尽啊。

    薛老头拍了拍山灵的手说道，“你这孩子，怎么也不告诉爷爷呢？”

    “我这不是怕爷爷担心嘛。”接过李氏泡的茶递给了他。

    “你这干茶卖不掉爷爷没有办法，可是这鲜叶爷爷却是可以帮你啊。”薛老头指了指山灵的脑袋。

    山灵一听高兴的不得了，兴奋的拉着薛老头的手大喊，“真的吗爷爷？”

    薛老头笑着点了点头，山灵高兴的在他身上撒娇，“爷爷，你真是太好了。”

    “好啦，爷爷饿啦，一大早上什么也没有吃就赶了过来，现在饿的前胸贴后背了。”薛老头笑着说道。

    茶坊的烦恼解决了，山灵顿时觉得一身轻松，赶紧回答，“爷爷，你等着，我给你做好吃的。”

    一会儿，山灵就做了好几个菜，炒了一盘豆芽，一盘酱烩茄子，一盘甜笋炒肉，还有一个白菜丸子汤。

    饭吃完以后，山灵把于大山和于大树喊了回来。

    “爹，二叔，你们去找几个采茶快的采茶工，咱们去采茶。”

    “哪儿有茶叶可以采啊？”一听有办法了，于大山也高兴的不得了，眉间愁思就像剥丝一样，被抽去了不少。

    山灵看着在那儿饭饱餍足的薛老头，说道，“薛爷爷有一片茶园，可以给咱们菜。”

    只要有茶叶可以采就是好事，他们就高兴，于大山来到薛老头跟前，抱拳说，“谢谢你，薛老伯。”

    薛老头摆了摆手说道，“我是看在我孙女儿的面子上才帮你的。”

    薛老头用手指着山灵，他说的孙女儿也就是山灵。

    于大山笑了，不论看在谁的面子上，只要愿意帮，他们就感之不尽，今后一定会报答他们的，“薛大伯，山灵是你孙女儿，你就是我们的爹了，要不我们拜你做干爹？”

    薛老头从凳子上站起，背着手，准备离开，于大山想是不是自己太唐突了，吓着他了。

    却不想听见薛老头大喊，“先把茶叶订单完成了，咱们在抽个时间，上祭一下神明。”

    于大山高兴的“嗳”了一声，然后约着于大树去喊人了。

    这里的男人和男人之间可以认兄弟，认亲家，女人可以认姊妹，有些认得是父子，朋友。但是都要杀鸡宰羊敬神灵，祷告各路神仙，他们成为一家人。

    除了要烧香磕头，还要喝鸡血酒，就是杀只鸡把鸡血淋在酒里，鸡血酒一喝下去，就意味着，双方关系订了。

    然后彼此的弟兄伙就要把你当做亲兄弟一样，做客的时候礼尚往来以外，家里过个节都要互相走动。

    就拿于大山来说，他要是认薛老头做爹了，虽然吃鸡血酒的是他，但是于大树都要把薛老头看成亲爹，还有杨大海。

    当初杨大海和于大山结拜为兄弟的时候，也喝过鸡血酒，所以他们也是一家人。

    只是这杨大海一家自从杨氏瘫痪以来，就不怎么来于家了。

    山灵跟着薛老头来到茶地，才真正感叹什么叫茶园，而且现在于大山他们才知道，李家寨那块茶山的主人原来是这个其貌不扬，躲在灵桥镇最差客栈里的薛老头。

    今天于大山和于大树去北海子还请了一些采茶工，和他们村上的一共有二十几个婆娘，手脚都很麻利。

    李氏他娘家听说他们要回来采茶，他们放下了自己家的茶叶，加入了他们的行列。

    “你们捡着小的采，尽量才成一芽一叶。”山灵说完以后他们就采了起来。

    接着山灵和李氏去她家里做饭，李氏的大嫂也帮衬着些，做好以后，他们就去茶地送饭。

    整整两天，他们终于把需要的鲜叶都采了回去。

    于大山领着他们一天到晚的制茶，虽然是苦了些，但是他们非常高兴。

    家里又添了孙茂才，杨大海，杨宽他们几个制茶工。

    有山灵出色的设备支持，这茶叶三天就算是完工了，只等着白家上门提货了。

    “爷爷，你那茶山的茶叶都绿完了，齐普普的一大片。”山灵说道，这几天虽然忙但很充实。

    薛老头说道，“是啊，要是在别的地方还可以，可是这李家寨每家每户的茶叶都很多，他们也采不过来，所以我这招工也很难。这不就放老完了。”

    “爷爷，你那老茶长得很好，都有筷子长了，要不也卖给我了，我让他们在帮忙采几天？”山灵脑子里想的是另外一种茶。

    “爷爷当然高兴了，可是爷爷怕你吃亏，那么长的茶叶，拿回来也没有什么用了。就是制好后，弄成几截去卖，卖相不好，行家一眼就能认出来。充其量就只能做成粗茶，卖给老百姓了，有时这粗茶的价格连收鲜叶的本都不回来，何况你还要请工采。要是自己的，老了也是老了，采下来自己揉还能挣个人工钱，你这还要下垫本，不划算啊。”

    薛老头为山灵分析着，虽然有人将它采下来比较好，他也挣得一些，要是别人，他会义不容辞的答应，但是山灵，他就要为她着想。

    对于薛老头处处为自己着想，山灵十分的感动，靠在他的腿上说，“爷爷，你就给我去采吧。”

    “好吧，好吧，这茶叶你要多少自己去采多少，爷爷一文钱都不要。但是这人工钱，你可要自己注意啦，别下的太多，到时贴本。”薛老头说道。

    山灵从他腿上，抬起头，看着他说道，“那怎么行呢？爷爷这茶叶我可不能白要啊，银子是该多少就多少，一文不能少给你的。”山灵说道。

    薛老头叹了一口气说道，“山灵啊，爷爷就一个孤老头子，没有亲人，你爹都要认我做干爹了。到时咱们就是一家人了，帮衬着你们一些也是应该的。难道你是看不起爷爷？”山灵摇了摇头。

    “还是不想认我做爷爷？”

    山灵躲在他怀里说，“我要你做爷爷，你就是山灵的亲爷爷，你放心我一定会好好对你的。你现在有家人了，再也不是一个人了，我们会好好孝敬你，为你养老送终的。”

    薛老头想到了很多，他很伤心，他的过去一直都是心理的一道疤痕，每当回想都会将疤痕撕开，鲜血淋漓。

    根本不知道要过多久才能再次结痂，可是无意中总是被他，反复扯开。

    听了山灵的话，他突然笑了，就好像漂泊在大海里的船只找到了停泊的岸，走失的小鸟，找到了自己的家。

    “好，爷爷真高兴。”薛老头是真的留下了泪。

    说实在的，他根本没有想到，会跟于大山结拜为父子，其实大多数的原因是他喜欢山灵。

    想起第一次见面，这个丫头可是给自己使了好些小辫子，把他气的跳脚，恨不得杀了她。

    可是他没有，山灵的出现，让他感受到了世间还有爱，空气里还充满着甜蜜，欢笑。

    虽然山灵淘气了些，可是和她在一起，他再也没有想过过去那让人痛彻心扉的点点滴滴。

    于大山提出要任自己做干爹的时候，他站了起来，不是想走，而是激动。

    “爷爷，这茶叶采完一遍以后，又要慢慢发了，我要赶紧让爹把你们的仪式办了，然后就要计划盖房子了。我要盖很大很大的一个房子，里面有很多房间，我还会为爷爷专门留下一小格房间的，以后你就搬来吧，一次跟咱们住在一起。”

    山灵在那里设想着未来，边说边比划，薛老头笑着看着她。

    “姐姐我也要一间属于我的房间好吗？”小羽跑了过来，抱住山灵说道。

    山灵将他抱在腿子上说道，“好啊，即便你回去了，姐姐也会为你留一间房间，这个家永远为你敞开着大门。”

    小羽“咯咯咯”，高兴的笑声充满了院子，“姐姐真好。”

    接下来的几天里，山灵让那些采茶工把茶叶有多长掐多长，但是不能有老叶子。

    然后掐了一大把以后还要用棕榈树的叶子将它扎起来。

    这工序麻烦了些，也耽搁了些时间，可是制作的时候却省时不少。

    在那大锅里烧了一大锅水，然后把采的大长茶，解开棕榈树叶，尽涨水里滚一个身子，然后把棕榈叶一提。

    那些茶叶就捞了起来。

    然后把这茶叶挨一埃二整整齐齐的排在帘子上，在太阳底下晒。

    本来有筷子长的茶叶，制好以后，比小手指还短一些。

    “山灵这方法简直是太简单了。”于大山十分的兴奋，他对山灵佩服不已。

    这制出来的茶叶，味道鲜美，口感不错，一点也不逊色于那红茶。

    过了两天，白家人上门收茶了，这回上门的是白啸天。

    白啸天带着两个随从就来了，山灵在茶坊里设了一张桌子，把那些茶具都摆在上面。

    左看看右看看，就是你觉得缺了什么，可是一时半会儿又说不出来。

    突然脑中灵光一闪，“哦，对了，要是有个根雕，有个漂亮的茶盘，那就更好了。”

    “山灵…。”白啸天喊道。

    山灵赶紧笑着转过身去，“白叔叔，你来啦，茶叶我制作好了，你一回拉，我也可以做到。”

    白啸天赞赏的看了山灵一眼，这于家遇到困难，他是知道的，但是他没有多管闲事。

    因为他想看看山灵家面对这些困难，到底是怎么做的。

    无论是一个茶坊，还是做任何生意，包括周边的红花绿树，甚至是一颗小草，只有经历过风吹雨打而不倒的，才是最优秀的。

    他需要的就是这样一个合作伙伴。

    “好，非常好，你没有让白叔叔失望。”白啸天大笑。

    突然眼睛看见山灵茶坊里奇奇怪怪的东西，又十分的好奇了，他都没有见过，别家的茶坊里就有几口大锅而已。

    她这里怎么有这么奇怪的东西，“山灵，刚刚我进来还没有注意，现在一看，你这茶坊跟别家的大有不同啊。”

    “那是，白叔叔我领你看看吧。”山灵臭屁的说道，她就是自恋咋了，我会我有我就可以任性，就可以自恋。

    山灵领着他到那长长的甬道那里，“白叔叔，这个东西呢，下雨的时候才用。雨天茶叶水分太大，不能快速干，捂得时间长了，还会把茶叶捂坏了。我们就把这鲜叶放在这铁网上，然后在洞口烧上火，用鼓风机将热浪带入甬道，这样这些茶叶就能很快的干了。”

    白啸天细细看了一下，赞赏的说道，“是要费一些柴火，不过这设计却很绝妙，这样下雨天都不用担心制茶了。”

    山灵又领着他到了那个椭圆形的圆桶那里，“这是炒茶用的，只要一把这闸头一按，它就会自己转动，我们在底下烧火，然后这滚筒转动旋转，里面的茶叶每一匹叶子都能炒到，而且还不会糊。等差不多了，就从另一个出口拿出来，然后揉捻，晾晒，在揉捻，反复操作，直到绿茶制好为止。”

    白啸天笑着点了点头，然后看着那口超大的锅，那这锅用来干什么呢？不是用来制绿茶的吗？

    “不是，它是用来制我新发明的茶，然后等春茶的时候，我要用它来制作碧螺春。”山灵答道。

    “碧螺春？什么是碧螺春？”白啸天问道。

    山灵笑着答道，“白叔叔，我也不好回答你这个问题，只是这茶叶制作出来会像一个个田螺一样，故起名为碧螺春。”

    “茶叶还能像田螺一样？”白啸天还是觉得有些不敢相信。

    山灵指着另一个烤炉说道，“这制作出来的无论是红茶还是绿茶，都不可能百分之百干燥，晴天的时候，可以在天阳底下暴晒，要是下雨的时候，就可以在这烤炉的铁丝网上烘烤。跟太阳底下晒是一个道理，只是多费一些柴火而已。至少不会耽搁茶叶的制作。”

    白啸天十分的兴奋，他活了四十多岁，第一次长了这么多的见识，真是太绝妙了。

    然后山灵领着他又来了茶叶收购晾晒的地方，那一个个整齐的帘子，一排排的，地面很干净。

    他是真的折服了，他敢拍着胸脯说，这茶坊有于家茶坊先进的就没有，有于家茶坊干净的也么有。

    麻雀虽小五脏俱全，刚刚进来的时候，他没有细细看，只认为这茶坊千篇一律，都长一个样儿。

    不看不知道，一看吓一跳，这里面的乾坤真的是想不到的。

    山灵领着白啸天又来到了招待室，这个招待室是山灵让山木故意留的一间。

    里面除了一些账本以外，就是这茶具。

    “山灵，你这都是茶具吗？”白啸天问道。

    山灵让他坐在里面的一个凳子上，这个凳子坐上去软软和和的，比他家的贵妃椅还要好坐。

    “山灵，这椅子不错。”白啸天说道。

    “白叔叔，这叫沙发。”山灵说道。

    “哦”

    “白叔叔，我给你泡一泡我制作的新茶。”茶水泡着的时候，山灵问道，“听说白叔叔前几天去了高旺财家。”

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