第十一章 厨师之心

而后是三位师傅。大家看了看自己出来没有见过的料理就问道月岩：“你做的这道料理叫什么名字，我们怎么没有见到过？”

    月岩很自豪的解释道：“这道是混合料理，我知道月叔叔喜欢菌菇，而钱师傅喜欢海鲜，至于吴师傅和刘师傅喜欢有嚼劲的肉类，所以这道料理就是一道混合料理。”三位师傅想了想着也没什么，就是大杂烩而。

    不过月岩能记住我们所有人的喜好，这一点倒是很值的欣赏，因为知道要吃自己料理人的口味对厨师来说也是相当重要的。

    “请各位品尝。”月岩说完，几个评委也都拿起了筷子各自品尝月岩的料理。过来好长一段时间几个评委才品尝完月岩的料理除了月啸天只是尝了尝以为其他三位都是全部吃完。看着三位师傅的表情月岩轻蔑的看着阿水笑了笑心说你输定了。

    “真的很不错，我吃到了有嚼劲海鲜，还带着一种山野间的香气。”第一个说话的钱师傅。

    “是啊你用的了肉很有嚼劲而且越嚼味道越鲜美，就好像有无数的汁液在往外渗透。”吴师傅也说道。

    “你是怎么做到了？”刘师傅问道。

    月岩笑了笑回答道：“其实很简单，只是需要把鲍鱼榨汁然后浸泡腊肉。就可以了。”

    “那清单的田野香气是怎么来的？”刘师傅继续问道。

    “哦，这个更简单，在蒸笼的底部铺上一层用菌菇切成的碎末就可以随着热气进入面里面去。”月岩得意的回答。

    “好，很好。下面我们开始阿水的吧。”月啸天说道。几位师傅纷纷点头。

    阿水端上了自己的料理，豆沙包。还是钱师傅先说话：“阿水你做的是什么？”

    “豆沙包。”阿水老实的回答。

    “你为什么会选择做豆沙包？”钱师傅又问。

    “这是因为，月亭爱吃豆沙包，我想再做一次豆沙包给她。”一再低着头不说话的月亭听到阿水的话忽然抬起了头。看向阿水。阿水也默默的看着月亭。这一刻阿水真的有些明白了。

    “哦是这样，那我们尝一尝阿水的料理吧。”几个人都开始吃起了阿水的豆沙包。

    过了一会还是钱师傅先说话：“阿水的豆沙包。味道松软可口。尤其是豆馅处理的特别好。入口滑滑的一碰就化。加上蜂蜜还有淡淡的花香。确实不错。”

    其他几位也都点头称是。

    “那几位可以开始了吧？”月啸天说道。

    “我觉得，还是月岩的料理好吃，而且很新鲜有创意。”刘师傅说道，其他两位也都点头称是。听到这里月岩的心总算放下了。

    “那大家宣布结果吧。”月啸天说道。

    “阿水胜！”三位师傅异口同声的说道。

    “什么，什么，明明说我的好吃怎么回事阿水胜？为什么？为什么？”听到结果的月岩恼怒的问道。

    钱师傅站了起来走到阿水身边拍了拍阿水对着月岩说道：“因为他有一颗厨师之心。对你做的确实比阿水做的要好，但是你是为了月香亭，而阿水是为了月亭。”

    “这和比赛有什么关系。”月岩不服的问道。

    钱师傅笑了笑回答道：“所谓的厨师之心就是为了让吃自己料理的人感觉到快乐和爱。你应该明白的。”

    “这个我当然知道，是你教我的，但是你们吃我做的料理后不一样感觉到快乐吗？”月岩还是不服。

    “难道你还不明白吗？是的没错，我们吃你做的料理时是感觉到快乐。但是你这样做的原因是为了月香亭。而阿水做的豆沙包也许我们几个并不喜欢，但是他是为了月亭。而厨师之心，指的是人而不是目的。”一直沉默的吴师傅说道。

    听完吴师傅的这段话月岩彻底无言以对了。“是啊一直以来你都是个天才，厨艺也越来越精湛，但是慢慢的你已经失去了一颗纯真的心。也许你会有很大的成就，但是绝对不会是一个好的厨师。”