107 合理避税

    邬晟扬坐在抚莱阁的大厨房中，看着邬晓晞捣鼓一个说不上是什么东西的大圆筒。虽说在看，但从他的眼神里可以知道，他其实并没有看，只是一个徒有其表的样子。而脑海里的思绪，早就不知飘到哪里去了。

    邬晓晞并没注意他那一脸疲惫的模样，只是专心致志的在捣鼓导台上放着的这个Sorbetiere。

    Sorbetiere，冰淇淋机，是英国摄政王时期贵族厨房里用的一种手工操作的机器，其实构造很简单，大致就是大桶套小桶，小桶为金属，可以旋转，大桶为木桶。邬晓晞将两桶之间塞满冰块以确保冰镇，小桶内放新鲜水果、牛奶以及碎冰，旋转小桶并不停搅拌，搅拌至完全融合成口感绵密的冰沙，Sorbet基本就做成了。

    虽然现在还不是夏天，可自打邬阑做过一次Sorbet之后，邬晓晞就一直恋恋不忘。今天好不容易有机会自己动手，已经迫不及待的想尝尝这种酸酸甜甜的东西。

    这Sorbetiere不光可以做冰淇淋，其实邬阑主要还是想用它来搅打蛋白、奶油，以及调一些酱汁，虽然还是手动的，但已经比之前纯用胳膊来搅打蛋白省力多了。

    邬晓晞这样一个年轻活泼又好动的小女孩，什么东西能成天拴住她不让她到处跑？自然是甜品喽。对于女孩子来说，甜品的魔力无与伦比，制作过程又如同过家家一样，所以邬晓晞现在哪里都不去，喊也不出去，就跟丫鬟两个成天泡在大厨房里瞎捣鼓，要么就是对邬阑施以软磨硬泡的功夫，好教她做各种甜品。

    邬阑简直被她那锲而不舍执着追求的精神‘感动’到哭，本来就忙，耳根子还总是不清净，哎～，邬阑后来想想，干脆教会她算了，让她自己去折腾，只要不再来烦我就好！

    于是乎，邬晓晞同学就走上了一条‘新东方烹饪学校’的求学之路，自此以后越走越远……终于不再闹腾别人了。你还别说，这小姑娘还挺有天分，邬阑倒是蛮惊讶，简直就是一点就通一学就懂嘛，像什么烤蛋糕，奶油裱花之类，如今已是很像模像样了。

    难不成都遗传了某人的天赋？

    邬阑所不知道的是，都说邬侯爷嘴巴毒，这毒其实有两层含义，另一种含义就是指味觉嗅觉特别灵敏。只是邬侯爷并不耽于美食，或者说是对美食的兴趣不如其他。

    邬晓晞做好的Sorbet也给了邬晟扬一杯，他尝过这清凉酸甜口味的甜品之后，总算元神归位，心情似乎也转好许多。

    “嗯～不错，只是嘛，现在吃这个是不是太早了？冰凉的东西，你女孩子家还是少吃为好。”

    邬晓晞正吃得津津有味，才没管他那些老生常谈，如今她在这里，没有家里长辈管着，没有诸多规矩拘着，正该好好任性一把放纵一回，回到京城后，哪还会有这等自由自在的时光。

    “哥哥，你今儿没事吗？怎么老呆在厨房里呀？”君子不是都要远庖厨的吗？

    邬晟扬一噎：“呃……没事就不能呆在厨房？怎么说话呢。”

    他哪里是没事？只是此刻他在等邬管家从衙门回来。这是怎么一说？原来公子哥昨天爬山累着了，今早起来就觉得浑身酸痛，两条腿像秤砣一样，迈一步都艰难无比。只是答应了邬阑去找方四维说马场的事，非不得已只有让管家代劳了。

    但心里总挂着这事，生怕管家谈得不好，或者方四维那小子耍官威，到最后全都谈崩，这样就不好交代了，他现在最怕就是好不容易树立起来的哥哥形象又垮掉，然后被某个一表三千里的表哥无情嘲笑……

    要是这样，他邬晟扬在京城这圈子里就真丢脸丢大发了。

    只是到目前，这都是他一厢情愿的胡乱猜测，实际情况却是……

    衙门里，

    自从送走邬家管家，方四维就一直处于震惊、吃惊和不敢相信的各种情绪里，直到黄师爷从县丞那里找来往年账本。

    “师爷，干脆你念得了。”

    黄师爷翻开账簿，念道：“本县民牧草场地，共计五十二顷六十四亩两分五厘两豪一丝，计得征租银四十六两九钱三分三厘二毫九丝一忽。”

    方四维简直不敢相信自己的耳朵：“你……确定？没念错？”

    师爷摇摇头：“没错啊，这不记得清清楚楚吗？要不大人您自己看看？”说罢就将账簿递了过去。

    方四维接过账簿仔细一瞧，果然没错，可这……也太不可思议了，遂又问：“诺大一片草场怎么只有这么点银子？”

    “像六合这边的马场多是山地，本来能佃出去的田就不多，不堪种的基本都没人佃，自然就谈不上什么收益。”

    “也不至于一年连五十两都没有啊，难不成这片马场有被人侵占过？”

    师爷呵呵一笑：“去年朝廷才清丈了一批官田，又追缴了一部分回来，其中就有马场，就算曾经被人侵占，现如今应该也收回来了。”

    “呃……”方四维皱着眉头，依然一副难以置信的模样：“那邬家丫头愿出八千两银子一年租下马场，你说……她是不是傻的？”

    “这……老夫还真说不好，”黄师爷同样想不明白。

    两人对视一眼，很清晰的从彼此眼神里读出了‘人傻钱多’四个字。

    “这邬姑娘莫不是大智若愚？难不成在她手里八千两能变成八万两？”

    师爷思索半晌，道：“要真能八千两变八万两，那她就是难得的经济之才，所以无论八万还是八十万也是人家该得。”

    “那你认为租还是不租？”

    “租啊，为什么不租？不过，此事恐怕你我还不能完全做主。”

    “这事要先同那丫头谈好条件，最好能拟个契约出来才能说下一步，现在还是八字没一撇，自然无法说向上奏请的事。”

    “是这个理，不如这样，先让陈主簿去联络沟通，再听听她还有什么要求，然后再把租学田一事一并办了？”

    方四维想想，觉得这般还是比较妥当，于是道：“就这么办吧，不过，学田额租还需参考过往的金额，不能一味听她说怎样就怎样。”

    “那……”师爷又想起一事，问：“大人之前所提重新核定她家纳税额之事……”

    “照章办事，该怎么核就怎么核。”

    …………

    抚莱阁，

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