下的想法也就没了,大家纷纷开始尝起另一种方法做成的樱桃蛋黄包。
张小川也拿了一个咬了一口,就连张小川自己也很满意这个的味道。
“感觉也没什么不一样嘛。”baby心直口快。
“樱桃的感觉更浓了,因为有樱桃混杂的缘故,蛋黄的量就少了,就更加的难影响樱桃的味道,而且樱桃的口味也融入了蛋黄中,所以这个包子的主题还真的是樱桃。”刘一菲对于口感的变化很敏感。
“反正还是很好吃。”邓朝一口就将半个包子咬了下去,满足地说道。
“我也觉得还可以。”张小川自己也笑了,这个包子的口感非常不错,面皮也比上一种包子要好,因为上一种包子的面皮被樱桃限制住了,但是这个面皮还是面皮,馅料里面的樱桃和蛋黄也融合的很好,可以说,这个包子已经是非常不错了。
所有人都没有反对意见,但是只有赤赤的眉头紧锁,他不知道该不该说,但是他的表情已经在脸上了,张小川看到了。
“怎么了赤赤?不好吃吗?”张小川问道,这次的包子本来就是为赤赤做的,所以张小川觉得赤赤才是拥有第一发言权的人。
“我觉得挺好吃的,但是我喉咙痛,这个包子吃进嘴里的时候口感很舒服,但是咽下去的时候,会很难受,这是我的问题,包子还是好包子。”赤赤笑笑,也有点苦恼,生病的感觉真不好,就连吃饭也很难受,看到好吃的包子不能吃可真的是太难受了。
“这样啊……”张小川听到这个,又看了看手中的包子,将它放回了盘子里,“我知道了,做料理的时候不但要考虑到食客的口感,同时还要考虑到食客身体问题,一道料理好吃的同时还要能让食客吃下去啊。”
“好吃的料理,食客自然会吃下去啊。”邓朝反驳道。
“不是这样子的,就像是赤赤这种情况,包子好吃,但是赤赤咽东西的时候会很难受,那这种料理他就没办法吃下去的,料理让人吃下去不仅仅是吃到嘴里,更重要的吃到肚子里去。”张小川解释道,“所以这道料理还是不合格的呀,虽然是一道好的料理,但是这道料理原本就是要给赤赤准备的,但是我没有考虑到赤赤的情况,所以这道料理还是失败了。”
“族长,其实这道料理已经很好吃了,是我的原因。”赤赤看到张小川这样反对自己的料理,感觉劝道。
“我知道这道料理很好吃,我的意思是,这道料理对于这个样子的你来说并不是一道很好的料理,料理是好料理,但是我给你制作错了料理,所以这道料理是失败的。”
“我否定的不是料理,而是我一直以来的一种习惯。”张小川自我反省道。
“我一直以为料理只要好吃就可以了,但是今天这件事情让我知道好的料理还要针对它的食客,让他的食客感到满意,这才是好的料理。”
“放心好了,我没事儿,我今天很开心。” ,