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第1294章 不一样的食客不一样的料理

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    “超级好吃。”baby等一众女生都这么说道,女生喜好吃甜食,樱桃也充分满足了女生的口味,这么受欢迎倒是在想象之中。

    “蛋黄软乎乎的,真的超级好吃,口感软软的,很舒服。”赵丽影tian了tuan嘴唇边的蛋黄,赞不绝口地说道。

    “樱桃的味道很好,而且蛋黄超级好吃。”刘一菲也这么说道。

    邓朝无奈的说道:“女生们都说完了,我们就没什么说的了,但是真的很好吃。”

    孙一洲也点头表示很好吃,但是张小川听完女生们的话,眉头却皱了起来。

    “不对啊,这不对啊。”张小川眉头皱出了一个川字,他现在很烦恼,这道料理看起来并不对啊。

    “怎么了?”邓朝看出了张小川有些不对。

    “这道料理不行啊!”张小川说道,女生看到那些个粉色系包子都第一个选择了那里,但是吃起来的效果虽然好吃,但是和张小川预想的并不一样,这道料理违背了初衷啊。

    “我觉得很好吃啊。”刘一菲再次说道,她是真的觉得这道料理好吃,蛋黄的口感很好吃,樱桃的味道很清新,这觉得是一道好的料理。

    “你们没有理解我说的话,我一开始就是准备制作的樱桃包子,蛋黄只是为了用来补充樱桃的太过单一而加入的,但是你们吃完以后的感觉表明这还是一个蛋黄包子,只不过是加入了樱桃的蛋黄包子。”张小川无奈的说道。

    “这和普通的蛋黄包子又有什么不一样呢?蛋黄抢了樱桃的风头,这就像是相声演员里面捧和逗傻傻分不清楚,这就是不合格的,这道料理也是不合格的。”

    “而且这道料理还有一个不好的地方,这是我最早就发现的问题,我做出来只是想看看有什么办法可以改进,但是现在看来好像不太可行。”

    “樱桃在面皮中,营养流失的太快了,这些樱桃已经没有什么营养了。”张小川扒开自己的那一个包子,面皮中的樱桃已经变成了惨白色,营养几乎全部流失,樱桃色素附着到了面皮上,营养却不能像色素一样,这很可惜。

    “那这道料理就是废了?”邓朝听完以后知道张小川说的什么意思,也不由得思索了起来。

    “是的,这道料理废了,但是还有另一个种类嘛,这个种类的营养虽然有流失,但是有很大一部分还保留在里面,现在就得看樱桃的口感有没有被蛋黄掩盖了。”张小川倒是想得开,其实做料理的就是这样子,要精益求精,市面上那种各个口味的饮料啊、零食啊,其实都一样,本质都一样,口感只是影响了受众人群,但是本质没有发生变化。

    张小川想要追求的是将馅料的本质做一个改变,蛋黄包的重点是蛋黄,但是樱桃蛋黄包的重点就得是樱桃,不然两种就没有区别了。

    这这有点画蛇添足的感觉了。

    大家听到张小川这么想得开,原本想要安慰一下的想... -->>
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