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第203章 过一遍油

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    “嗤嗤!”

    辣椒和花椒在热油下,高温一炸,一股浓郁的香辣味道从竹勺子里面散发了出来,飘散在四周空间呢!

    “哇!太香了。”

    杨贝抽了抽鼻子。

    “咳咳!”李承干咳了一下,辣椒被热油一浇,香是很香,但是那股辣味很呛鼻,令人闻到了不断的咳嗽。

    邓悦看到,退后几步,深深的呼吸着辣椒的香味:“好香啊!就是这个味道,太熟悉了,太香了。”

    陈贤吞了吞口水:“来到了岛上那么多天,终于又能闻到这个香味了,太迷人了,我喜欢这个香味。”

    赵音儿眨了眨眼睛,望着石锅而去。

    张小川把竹勺子拿了上来,让竹勺子里面的热油,缓缓的把辣椒还要把花椒的那股香味,提升到极致。

    没有让石锅里面的热油,高温灼烧。

    不过眨眼间功夫,竹勺子里的辣椒,颜色开始变得鲜红,里面的水分被热油蒸发干净之后,开始干瘪。

    张小川看着辣椒的变化,点了下头。

    “承,竹筒。”张小川看着竹勺子说道。

    “好的。”

    李承拿着竹筒,来到张小川旁边,张小川低头一看,竹筒里面有着一些的竹筒水,竹筒水不是很多,只有三分之一。

    张小川看了下熏肉片还有鲶鱼片,略一沉吟,把竹勺子里的辣椒和热油,一下子浇入了竹筒里面。

    嗤嗤!

    热油浇入竹筒,碰到了竹筒的竹壁,冷热相碰,发出嗤嗤的声响,竹壁被热油一浇,里面飘出一股淡淡的竹香味。

    “是竹子的清香。”

    竹香味飘散而出,丛林家族的人忍不住抽了抽鼻子,深深的呼吸着。

    这竹香味因为热油浇过的缘故,有着一股淡淡的油香味在里面,这种味道特别的独特,特别的迷/人。

    邓悦忍不住多呼吸了几口。

    赵音儿闭上了眼睛。

    其余的人,也脸上露出了陶醉之色。

    张小川深深的呼吸了口香气,低头一看,有一片竹壁给热油一浇,竹壁微微的有些收缩,但是问题不大。

    再往下看去,看到了里面的清水上面,浮了一层的热油,还有着一层的红色辣椒。

    清水的颜色,微微变红。

    这是辣椒素的变化,不过野山椒实在是太辣了,做着一道水煮熏肉鲶鱼片,张小川不敢放太多的辣椒进去。

    不然,颜色上来了,但是味道变得bt辣了。

    得不偿失。

    张小川看了下,又拿着竹勺子放到了石锅内,盛出一勺子的热油,把热油放入了竹筒里面。

    热油再次浇在竹壁上,竹筒发出浓郁的香味。

    “太香了,好像竹笋的香味。”

    赵音儿眨了眨眼睛道。

    杨贝点头道:“嗯!有一股竹笋的清香,但是味道比竹笋清淡的多,但是很好闻,我很喜欢这个味道。”
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