一步。”白飞雪在一旁坐下,端起茶杯,轻轻嗦了一口茶。
“愿闻其详。”
“一品楼向来都是走的平民化路线,菜色相对比较普通,而且价格也不高,虽然也曾闻名京城,名声却远不如宴会楼那般响亮。”似是说到了杨谦的心坎里,他用惊诧地目光看着白飞雪。
“姑娘的意思是?”
“其实要打响名声很简单,就是要改变平民化的路线,将一品楼打造成富贵和身份象征的酒楼。”白飞雪兴致勃勃地说道,心里已经有了主意。
杨谦却是微微叹了口气:“小雪姑娘想的,在下也曾经想过,只是要这样大刀阔斧的改革,不仅失去了一部分老顾客,而且短时间内也难以提升酒楼的档次,听起来吸引,做起来却很难。”
“杨老板的担心也不无道理,不过,杨老板有所不知,其实,要提升酒楼的品味,只需要一道汇聚天下美味的名菜。”白飞雪故意卖了关子,只见杨谦突然两眼放光。
“那么请问这汇聚天下美味的名菜是?”
“佛跳墙。”白飞雪淡淡一笑,看起来这个时空似乎还没有这道菜,如此更好,一定能够借此机会捧红一品楼。
“敢问小雪姑娘,何谓佛跳墙?”
“据说有高僧夜宿旅店,闻到隔墙飘来的阵阵清香,高僧垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享美食,故此得名佛跳墙。”
杨谦有了兴趣,又追问道:“姑娘可知道这佛跳墙的做法?”
“这道菜其实并不难,只是颇费些功夫。将冬菇、冬笋连同煮过的老鸡和火腿放进绍兴酒的坛底,再在表面加上一些鱼翅、鲍鱼、干贝,加上上汤,用荷叶盖住它,再用一个碗压住,翻生火一直熬,熬滚之后再煨两个时辰,然后打开,加上鱼唇、刺参、花胶、蹄筋再煨三个时辰,这样一坛由十八种主料和十六种辅料精制而成的佛跳墙,就完成了。”
“听起来的确不错,可以一试,我立即找人去办。”杨谦是个行动派,话音未落便已经冲出房间去了。
白飞雪微微点了点头,却发现皇甫高毅看自己的眼神,颇有些诡异。
“你究竟是谁?”他眯了眯眼睛,一脸狐疑地看着眼前的白飞雪。
“我……我当然是付小雪啊。”白飞雪装作一脸坦荡的模样,其实心里害怕得紧。
“是吗?那小喜是怎么回事?”皇甫高毅“啪”一声打开折扇,轻轻扇了扇。
他怎么会知道小喜的事情?白飞雪一下子慌了,难道当时宋嬷嬷处罚小喜的时候,他正躲在暗处?
似乎有些瞒不过去了,怎么办?
难道要将穿越的原委都告诉皇甫高毅吗?如果他知道了,又会不会相信?
或者,她应该矢口否认,坚称自己的付小雪,崔公公的表外甥女?
见她突然心慌了,皇甫高毅一个箭步走到白飞雪身边:“告诉我,你的真实身份,你究竟是什么人?”