27. 第二十七章，火腿肠没，不是有白油肠吗？

    翌日

    因为今日是考核的最后一天，一大早所有面试人便集合在璃王爷府的厨房里。而且今日跟昨日一样，每位面试人身后依旧是昨日帮厨学习的两位。一侍女一小厮。共同与面试人一起，迎接这次面试的最后一场考验。

    “咳咳……”齐管家在厨房之上扬声轻咳了一声，便开始沉声道：“今日便是大家进璃王爷府的第三天，

    而你们能不能继续留在府上做事，今日便是决定成败的时候。昨日已说今日的赛事是三菜一羹，其中三菜中是二荤菜一蔬菜。倘若此次考验没通过者，便只能等待下次聘人的机遇了。俗话说，适者生存，不适者淘汰，我也相信大家都明白这道理。在此，我希望大家用心去完成这次的考验，同时也希望大家都能通今天的考验，与璃王爷府共同迎接即将到来的大宴会。”

    “是！”齐管家的声音一落，众人便立马应允道。随后议论欢喜声也引起了小小议论。齐管家提及大宴会的到来，无非就是让他们想要留下来的心，更加坚定了起来。

    “嗯。”齐管家轻允了半声，随即接口道：“今天你们身后的两位是你们的帮手，今天的三菜一羹，

    时间是半个时辰。所以你们务必利用好可以帮助自己的人。如果时间到了，你们完成不及时那么一律淘汰。但是，如若有人故意从中作梗，发现者立刻逐出璃王爷府，而且再无聘进资格。所以希望大家尽心，尽力并用心通过考验。大家好好努力吧！”

    “是！”大众雷鸣般的回应，再次压过了厨房，流连扫荡在璃王爷府上。紧接着便是沙漏时间的开始，及按通关顺序开始轮流选购食材。

    因为昨日蓝菲儿是第二位通关的，紫萧萧选材的时间刚刚好给了她足够的时间，盯着食材思考今天的菜系。

    一息后，蓝菲儿便缓步到了木桌旁，灵动清澈的双眸扫过木桌上整齐的食材，随着脑袋呈起的菜单，她一边挑选食材，一边将食材送到了紧随贝苛及海浪手中。不到一息间，三人便领着一堆食材到了老虎灶旁，为了方便，蓝菲儿还是选了靠水旁边的老虎灶。

    一到老虎灶旁边，蓝菲儿便快手的清洗了老虎灶及有耳朵的瓦罐。因为瓦罐是单独燃烧炖汤的，为了通风透气，所有的瓦罐炖汤都是安排在厨房外的小院中进行。

    “这是用什么做的？”因为古代没有火腿肠，当时在食材中蓝菲儿闻了这类似腊肠的肠像腊肠。所以便拿来做备用。

    海浪抬眸扫过蓝菲儿手中的白油肠：“这是白油肠啊，菲儿姐，你不知道吗？这是把猪肉切碎放入用猪大肠制成的肠衣，最后晒干而成的。”

    贝苛在旁听了急惊呼道：“天啊，菲儿姐，你不会是不知道这是什么食材，你就随手拿了吧！”

    “呃……”蓝菲儿窘迫了半下，立马笑呵道：“我现在知道啦！”竟然制法都一样，材料也用的一样的。这白油肠应该就是腊肠了。那么火腿肠就用腊肠代替吧！