第八十六章 山茶花 （1）

    《》第八十六章　山茶花　（1）

    飘渺山庄特别推出的穹窿宴，主要的食材取自穹窿山区的环保产品，因为穹窿这特殊的地理和气候条件，产出的各种食材味道鲜美，遐迩闻名。焦经理接手管理山庄之后，用了重金加关系才从婆城请出了川菜创意大师的得意弟子——曾经作过接待国务院领导主厨的李献良先生。李献良先生的烹饪作品，受到领导的高度赞扬：大美在穹窿，好吃在婆城。这一桌穹窿仙宴，虽然仅仅只有十二道菜，却用尽了穹窿山区的主要特色食材，费尽了李献良先生的心血，可谓是呕心沥血的杰作——其创意作品在婆城江湖的好吃嘴大会上被评为好吃金奖。“此宴只应天上有，凡人吃了要成仙。（小城好吃嘴首席评论官朱武推荐语）”故名穹窿仙宴。

    四冷盘为：鸡冠烟雨——以穹窿山区农家土鸡鸡脯肉为主，佐以葱花、蒜泥、姜汁、椒油等各色调料而成，麻辣鲜香，味道精美；铁门云封——以穹窿山区农家喂养的黑狗肉作成狗肉香肠，用柏树枝桠熏制成黝黑色，切为薄片拼成盘，佐以西兰花点缀，若云若雾，意境深邃；梅花吐艳——以穹窿山区出产的红皮花生米淬炼之后去皮为主料，佐以新店子的青皮七星椒、花椒坡的麻皮大红袍、幺磨坝的黄皮柠檬干，五味俱全，色彩艳丽；半寺鸣钟——以穹窿山区特有的豆腐树的树叶制作的绿色豆腐为主料，佐以穹窿宴秘制的豆花拌料，半生半熟，禅意悠远。

    四冷盘上桌，焦集莹对语嫣说：“王董，咱们这道豆腐菜，是传说中的半边寺的创寺师祖苗璇大师发明的呢……”

    于洋洋最喜欢听故事，忙道：“焦姐姐，您就给我们说说那个半边寺的故事吧？”

    焦集莹说，讲故事？没问题。

    据说有一位高僧看破红尘，准备寻访名山隐居，就来到俩母山，见这里山不高而秀雅，林不大而茂密，地不广而富庶，人不多而淳朴，尤其喜欢吃这里焖蒸的烟熏老腊肉和凉拌的田边野生折耳根。闲适的生活最容易消磨掉人的意志，但也最容易激发人的灵感。他被俩母山的灵气所感，顿悟：自然的阴与阳，山水的柔与刚，江湖的恩与怨，社会的黑与白，事业的进与退，便构成了人生之道。

    高僧原先掌管过的寺庙的新住持得知高僧躲在穹窿山区的俩母山半边寺隐居，便派出三个“地师”前来考证。一个擅长看云，说此地三花聚顶、五气朝元，具有王者之气；一个擅长看山，说此地卧虎藏龙、风清气正，具有王者之风；一个擅长看水，说此地群山之祖，众水之源，具有王者之相。三人同感：此处穹窿在不断生长，如不加以限制，后果难料。于是，向住持建议：其一，在穹窿核心建碗厂，挖掘粘土，限制山的生长；其二，泄露天机，告诉人们地下有宝，鼓励大家开采矿石，破坏龙脉；第三，凿开铁门，让鸡冠石的鸡去啄五梅花的梅……

    高僧得知有人在追查自己的行踪，觉得必须表明自己的心迹，就在半边寺的山门上题了半副对联：

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