成粉条。我们有昨晚上做好了的干粉,用热水泡软了就能煮来吃了。”
屋子里头的陈设很简陋,连电灯都没有装,用的是节能能。没有电视机,有录音机和冰箱。一张小木几和三把木椅子,看上去用几种不同颜色、不同质地的木料拼接起来的。
蓝天笑说:“冰箱主要是用来储存做桂林米粉的秘制卤水的。天气热,不放冰箱的话,卤水很容易变质。”
他顿了顿,突然神神秘秘地低声说:“你知道我们为什么要租住在这里?我们找了好多地方才找到这里。一是交通方便,我上学、哥妈去常安大街摆摊,都近。二是这间屋子的价格便宜到你不信,简直跟白送差不多。为什么这么便宜你知道吗?你看到挨我们屋左边那个废屋了吗?据说,那是一间鬼屋,所以啊旁边的屋子都没人敢住,也卖不出去,也租不出好价钱。听说啊,五十年前,曾经有个女人,穿着鲜红的衣服,半夜在那间房里上吊——”
他的妈妈蓝菲一边在厨房里泡粉,一边大声说:“说这个干嘛?俺们住了几年啦,不也是好好的。人家女孩子,你真是!小朋友,你叫什么名字?”
曼晴笑说:“阿姨,我叫许曼晴。没事,我不怕鬼。信则有,不信则无。”
蓝天笑说:“看来你还真是个无神论者,看来你胆子也不小。要不,咱们看哪天一起去探探险。”
曼晴高兴地说:“好呀。”
蓝菲把头探出厨房,说:“你别听他忽悠。其实是他自己想去看看,又害怕,就想多拉些人壮胆。”
蓝天嚷:“谁害怕啦?”
蓝菲笑说:“那天夜里是谁说听到女人的哭声,吓得面小脸都白了,从茅房,啊不,从卫生间跑回来,非要跟俺睡一铺的呀?是不是你?不敢承认的是小狗。”蓝菲的妈妈是广西农村过来的,说话还是带着土腔,后来才慢慢改掉的。
蓝天笑着说:“这么巧,我就是属狗的,汪汪,汪汪。”
曼晴忍不住哈哈大笑。
蓝菲问:“曼晴,你喜欢吃汤的还是干捞的?能吃辣么?”
曼晴想了想,说:“汤的吧。微辣啦,太辣我受不了的。”
蓝菲答应一声,把已经泡软的粉煮熟,同时把秘制卤汤烧滚,下,把卤汤和已经准备好的牛肉、炒花生、酸豆角等配料拌进去,三碗色香味俱全的卤肉桂林米粉就大功告成了。
蓝天帮忙端出来,大家一起围着那张小木桌子吃了起来。
曼晴说:“很好吃,香!”
蓝天说:“当然了。我妈的手艺。以前她可是在一家正宗的桂林米粉店当了两年学徒,那个老师傅可是正宗的桂林师傅。我妈手可巧得很?曼晴,你有看这桌子,是不是很特别?这是我妈用捡来的废木料做的,没有用一根钉子。厉害吧?丑是丑了点,可是经济实惠又耐用。”