送走刘氏,很快老苍头也回来了,整整采了一篓子箬竹叶。吴小桐看着眼直,却只能劝着老苍头赶紧去歇着了。
有了箬竹叶,只需将箬竹叶铺在茶叶下,微火烘干一个小时即可。正好早上做饭的余烬还在,吴小桐将小号的竹箪子放进锅里,铺上箬竹叶,又撒上茶叶,慢慢烘着。吴小桐就去了镇子东边儿,昨儿晚上都没去起鱼篓子,加上一夜捉的,应该捉了不少鱼虾了。
等吴小桐起出鱼篓子来,却让她很吃惊,鱼篓子里虽说不是空空如也,却也只有小鱼小虾三两只。她将四个鱼篓子都起出来,结果都空空的,比较关键的是,她检查过了,鱼篓中的骨头还在,鱼篓子也没破没漏……结论很明显,招了贼啦!
吴小桐一时气恼起来,虽说,连着吃了这许多天,她也不稀罕几斤鱼虾,可篓子是她下在河里的,有谁想吃,大可开口,她也不会小气,明柱家跟她要,她就随手送了,半句话也没有不是。可不告而取,这么偷偷摸摸的,却实在让人生气!
生气归生气,吴小桐却还没学会撒泼骂街那种事,望着河水运了一回气,她就拎着四只鱼篓换了地方。寻了一个水草丰茂,还生着些蒲草芦苇的地方将鱼篓下了,为了更加隐蔽,她连竹篓子上栓的树枝都换成了比较粗的苇子杆儿。
缓缓地退出来,四下里看了看,确定没有留下明显的痕迹,她这才回了家。
往回走的路上,吴小桐觉得手背上的伤口有些发木……自打她回家就没歇着,刚刚伤口还浸了水……吴小桐甩甩手上的水,寻思着回家再换换药,重新包扎一次,别真的感染了,这里可没有抗生素给她用。
这一来一去,也就小半个时辰,加了箬竹叶的茶叶烘制也差不多完成了。吴小桐取了一点点软草点着,慢慢地烘了一盏茶功夫,然后继续烘到余火熄了,箬竹叶基本烘干了,茶叶制作也最终完成。吴小桐将竹箪子取出来,换在大竹箪子里晾凉。
等不得茶叶收起,吴小桐就烧了水,取了两只盏子冲了两杯新茶,递了一杯给小亓:“尝尝这会儿的味道如何!”
小亓轻笑着点头,接了茶叶细细品鉴……
吴小桐倒是很快就品出了滋味,老一辈传下来的经验果然不假,经过箬叶打底烘制之后,茶叶的苦涩进一步淡化,香气却越发突出饱满起来,特别是隐约的一股子箬竹清香,更如甘草清泉,相辅相成,烘托映衬……终于,成就了一款好茶!
“清、新、润、甘……香,幽而不散;味,醇而不杂;韵,悠长清华……”小亓连连给了几个评语之后,抬眼看着吴小桐,含笑赞道,“方才不觉其味,此时,方察妙处……妙!”
“妙,妙不可言!”吴小桐下意识地接了一句广告词。
两人相视,会意而笑。
前些日子,老苍头应吴小桐的要求做了几个带盖的竹筒,一只放了胡家给的仙草,一只正好拿来盛放茶叶。
院子一角种的豆角爬了架子,恰好撑起一片荫凉。小亓就... -->>
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