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天香楼是西京数一数二的大酒楼,不仅地段繁华,而且楼高地阔,远远看去,说不出的豪华气派!
但是这天香楼却并不只是因为气派才上档次,它之所以能够跻身西京酒楼魁首,靠的还是这儿的酒菜美味,令人食之流连忘返,当然了,这种上档次的名楼,里面的服务也是相当周到的,据说,酒楼的伙计若不识字长得再好也难胜任!
它倒不是因为伙计识字好记账,而是为了对伙计的素质有所要求而已!
据说这儿的伙计一个月的薪水已足可抵得过那些三流酒楼的大厨,这还不算平时客人的打赏。
所以,这儿的生意永远都是那么好,这儿的服务也永远都是那么周到!
骆秋水等人进得楼内,但见屋内灯火辉煌,那光亮竟似不输白昼,再去看那雕栏玉栋,说不出的精巧细致,再看那楼里的伙计,个个衣着鲜明,精神抖擞,见了客人未语先笑,说不出的客气!
骆秋水等人正自惊叹,却见一个跑堂模样的伙计带着笑脸走了过来:“几位客官,楼上请!”
“我们几个是一起的!”秋月当即笑道。
“小人明白!”店伙计笑道。
“你明白什么呢?”雷老虎不由得问道。
“几位客官是想找个宽敞的桌子,然后坐在一起,而且最好是个包间!不知小人说的可对?”店伙计笑道。
“我的天哪,你是怎么知道的?也太厉害了吧?”秋月当即十分佩服地盯着那伙计上下打量。
“小人十岁便在这里打工了,如今已有十个年头,天天和客人打交道,慢慢就学会了察颜观色的本事,让客官见笑了!几位请!”店伙计笑道。
骆秋水等人听到这里,忍不住侧目看了那伙计一眼,俱是一脸的钦佩,当即跟着那伙计上了二楼的一个包间。
说是包间,也不过是用屏风在室内隔开而已,骆秋水当即忍不住看去,但见那屏风之上,画着一株枯梅,萧瑟已极!
再看那枯梅旁边,四朵梅花落在雪中,说不出的淒凉,骆秋水当即问道:“店家,此画如此伤感,为何放在此地?”
店伙计当即一笑道:“前年楼里来了个落第书生,因为付不起酒钱,就作了此画相抵,后来被其他客人瞧见,多有夸赞者,掌柜因此决定把此画做成屏风放在这里。”
“莫非那落第书生当时就是坐在这张桌子吃酒的?”骆秋水淡淡地问道。
“正是如此!”店伙计说到这里,眼珠子一转,笑道:“我观几位客官一脸富贵之气,料想定然不会因为那书生败了雅兴!”
“他娘的,你既然知道这桌子不吉利,还敢领我们到这儿来?”雷老虎当即怒道。
店伙计一脸的苦笑道:“不瞒诸位,小店虽然不大,但是生意却极好,眼下又是高峰时段,整个酒楼就只剩这一个包间了。”
“那也不行,我们又不是出不起钱!”春花说到此处,从怀里摸出五十两银子重重地砸在了桌子上。
骆秋水淡淡地一笑,道:“算了吧,那么多人坐着都没事,难道我们一坐就有事?伙计,赶快上菜,什么好吃上什么!”
“禀客官,小店共有八百六十四道菜,样样美味,不知先上哪些为好?”店伙计眨着眼睛道。
“什么?八百多道?”雷老虎忍不住咂了咂舌,“我的娘啊,天下有那么多菜吗?”
店伙计微微一笑道:“本店经营广泛,烹炸炒煮、煎烩蒸炖无一不精无一不纯!”
秋月当即咽了口唾沫,笑道:“公子,看来天下美味已尽收此楼!”
骆秋水淡淡地笑道:“先来十八道菜,什么新鲜来什么!”
店伙计眼珠子一转,当即笑道:“小人明白,小人这就照办!”
店伙计说到此处,心中喜悦再也按捺不住,当即一溜烟似地下楼去了。
“他笑得那么开心,莫非上来的菜都是贵菜吗?”春花皱眉道。
“怕它贵做甚?有骆老弟在,再贵的菜也吃得起!”雷老虎当即笑道。
秋月忍不住白了一眼雷老虎,道:“一顿饭而已,何需如此奢侈呢?”
骆秋水淡淡地一笑:“我也很想尝尝这里的美味!”
众人正聊得兴起,却见那店伙计带着四个丫头上来了,这五人每个手里均端着一个盘子,每个盘子上面都放着四道菜,一个个面带微笑,说不出的庄重。
店伙计最先把四道菜摆在了桌上,骆秋水等人顿觉一股羊肉的鲜香扑鼻,当即睁大了眼睛看去,但见那四道菜竟是:“**炊羊、羊闹厅、羊角腰子、批切羊头。”
雷老虎忍不住笑道:“好家伙,全是羊肉啊!”
骆秋水淡淡地一笑:“我朝肉食北方多以羊肉为主,这又何足为奇呢?”
这时店伙计放完了菜便站在一旁,由其身后的丫头接着上菜。
闻惯了羊肉的味道,众人尚自回味,忽觉一阵海鲜味至,忍不住放眼看去,却见那丫头把四道菜十分小心地摆上桌子,这四道菜却是:“炒蛤蜊、炒蟹、姜虾、滴酥水晶脍。”
“好家伙!这么多海鲜,简直看花我的眼睛!”雷老虎说着眼睛却瞪得更大了!
这时,又上来一个丫头,摆上了四道菜,却是:“鸡皮、鸡碎、鸡签、鸡头穰沙糖。”
“哇,全是鸡!”春花皱眉道。
众人忍不住咽了口唾沫,不由自主地把眼睛看向后面的菜,却见后面的丫头十分麻利地将手中盘子一个个摆了上去,却是:“盘兔、炒兔、葱泼兔、跳水兔。”
“全是兔子!”秋月笑道。
“后面还有呢!”春花当即指着身后的丫头道。
这时,那丫头微微一笑,便将四个砂锅摆了上去,众人顿觉鲜香无比,纷纷放眼看去,却是四道汤:“百味羹、头羹、三危羹、新法鹌子羹。”
秋月当即忍不住赞道:“羊、鲜、鸡、兔、汤,好厉害!”
骆秋水淡淡地一笑道:“不是说好的十八道吗?怎么变成二十道了?”
店伙计微微一笑道:“有两道是小店赠送的!”
“哦?”骆秋水淡淡地一笑,“原来如此!”
“这桌菜得多少钱呢?”春花忍不住问道。
“先别问了,开吃吧!”雷老虎说着哪里再管这许多,抓起筷子先夹了块羊肉过来。
众人也是饿了,看着满桌的美味,哪里还顾得上问东问西,纷纷举筷开吃!
这时,那店伙计使了个眼色,众丫头便一哄下楼去了。
没过多久,店伙计又抱来一坛上好的“玉髓”美酒,笑道:“这坛‘玉髓’美酒也是小店送的!”
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