从出身起就在集上长大,姐妹几个都被管得很严,从来都不能出去凑这种热闹。这阵子听顾贤南和柳氏俩说了好些关于抛梁粑的趣事,早就恨不得这一天早点儿到来,好让她有机会过把瘾。
生在二十一世纪农村的顾采荞,虽然记忆已经在慢慢淡去,但是儿时的一些记忆依旧断断续续的存在。小时候,她也曾去别人家抢过抛梁粑呢。
这一回,终于轮到自己家了,她隐隐的也有些期待。
“嗯,咱先把费时的肉菜炖上,一共四个,魔芋鸭子,香菇炖鸡,焖红烧肉,还有一个豆腐鱼。正好你两个,我两个,你说你要做哪两个吧?”
“鱼不需要煮太烂,红烧肉需要炖烂,不如让我先来做一道红烧肉,先在大锅里面翻炒,然后转到砂锅里用小火炉子慢炖吧。然后你来做鸡鸭,我正好趁空与李婶儿把卤菜该切的切了,该切的菜蔬也要切了。”众口难调,卤菜搭配油辣椒是好吃,可是也有人不喜欢吃辣味儿,所以油辣椒还得另外烹制,调好。
姐妹两个一番商量,便分头忙碌起来。
李氏与两个女儿王秀英王秀珠在顾采荞他们一回来之后,就拎了所有需要清洗的菜蔬和葱姜蒜去了小青河边。顾采荞家的新房子这边没有挖井,要洗菜必须去小河边,好在小河离得不远,走几步就到了。
这不,这就回来了。
母女三个一人拎了一大筐的蔬菜,筐底还在不停的淌着水。
“采荞,菜都洗好了,还有啥事要婶子干的吗?今儿你们姐妹俩当大厨,大家伙可都有口福了。”
“就是就是,平日里想吃你们俩做的菜都吃不到,今天我可要吃个饱的。”将篮子搁到旁边,王秀珠急急忙忙的就朝着锅边忙碌的顾采芸扑了过去,正逢顾采芸往炒好的糖色里下过了水的肉块,被她猛然一撞,手上一个不稳,力道没受控制,锅中的热油嘣溅而出,直接弹了几滴飞到了正好走到灶门口准备烧火的王秀英手上。
这可把几个人都给吓坏了!
“英,英姐儿你有没有事啊?”
王秀英轻抚着手背,秀眉轻蹙的摇了摇头,“没事儿,采芸快翻锅,免得走了味儿。”
顾采芸点了点头,这才继续忙了起来,而李氏早已扑到了王秀英身边,捉起她的手拨开一看,居然被烫起了好几个水泡。
火,蹭的一下子窜了起来。
虽然家里几个孩子都不是啥精贵人儿,可是这滚油烫伤可不是闹着玩儿的,不但会留疤,就是这痛,也比被刀切,棍打的要火辣许多。
抬脚踩着地上的柴禾,三两步走到了灶台边,一把揪住了王秀珠的衣领,对着她的屁股就是啪啪啪的几巴掌,打得顾采荞几个全都愣住了。
“你这个死丫头,我都说了多少次了,让你稳重点儿稳重点儿,你偏偏记不住!你自己去瞧瞧你姐的手,疼死了不说,怕是还得留疤,你、你说说你能干点啥好事儿吗?”