“老三,你别总是被女人牵着鼻子走。采荞丫头她就是再能干,她也只是个小丫头,平日里烧个十来个人的饭菜是不成问题。可这摆酒席可不是一桌子两桌子就能下来的,她一个小丫头可别搞砸了丢了咱老顾家的人。赶紧的去请邻村的王胖子来,这天还早,再弄一份菜单出来也赶得及。”
顾贤南摇了摇头,笑呵呵道,“爹就别操心了,这些我们一家人早就商量过了的,采荞采芸俩都说没问题的。菜单子都已经拟好了的。”说完,从袖子里掏出来一分菜单,递与顾老爷子。“喏,爹,你瞧瞧吧。”
顾老爷子接过来,瞅了一眼,他倒是识得几个字,可是那菜谱上的菜名他却没几个认识的。都不知道那啥是啥,一时间更是觉得俩丫头不靠谱。
将菜谱丢还给了顾贤南,长叹了一口气,“这写的都是些啥呀?老三哪,那卤猪头肉,卤猪蹄,大骨汤啥的我就不说了,哪家有把猪下水拿来做酒席的?那起子肮脏的玩意儿,就是白送人都不要,这不是让人瞧不起咱老顾家嘛。”
卤猪头肉?卤猪蹄?
顾贤德和顾贤良二人同时眼神一亮,对视一眼,忙扯着顾老爷子的袖子问道。
“爹,单子上真的开了卤猪头肉和卤猪蹄?”
“真的都需要吗这两样东西?”
顾老爷子点了点头,显然不知道俩儿子在激动什么。整张菜单子上面一共十二碗菜,四荤四素三个凉菜外加一盆汤。其中卤猪蹄和卤猪头肉算是一份凉菜,大骨汤就算汤菜,一份红烧肥肠,一份酸辣猪肝,就占去了三荤一汤,就剩下一个荤菜用了点儿好料,猪蹄髈。
这席面,到时候不让人笑掉了大牙去才怪!
“老三,赶紧的去请王胖子,不然到时候丢了人可别怪爹我没提醒你。”
顾贤南听了老爷子的提醒,也捡起了菜单子又细细的瞅了瞅,不由也跟着打起鼓来。还真的是,除了一个蹄髈是猪身上的好东西之外,其他的真都是最便宜最廉价的。
目光游移,看向了灶门口低着头与顾君白瞪眼的大闺女。
“采荞,你看这......”
顾采荞抬头看了顾贤南一眼,翻了个白眼,就知道自家老爹扛不住老爷子的逼问。哎,还是得她自己出马才能行咯。
慢条斯理的站起身,拍了拍身上的褶子与灰尘,从容的走到了顾贤南的身旁,捏起那张菜单子,镇定的望着顾老爷子。
“爷爷,这菜单上的东西在场的叔叔伯伯可都吃过,你可以问问他们,是我做的东西好吃,还是他们以往吃过的席面好吃?没吃过,就不要随便的指责啥啥啥东西上不了台面。吃食吃食,只要做的能够让人欲罢不能就是好吃食,为什么一定要使用那些昂贵的东西呢?”
一番话,说的顾老爷子脸色一阵白一阵青一阵红。
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