55.第55章 054 初步规划

但现在经由爹爹的嘴里亲口说出，自己还是有点紧张的。

    哎，自从穿越到梁国顾府后，自己好像一直是养在深闺的形象吧；如果将现代女强银的样子表现出来，爹爹和娘亲会不会怀疑？会不会从此以后不再宠爱自己了?所以说，香冷的小心肝一直是忐忑的，她在等着爹爹的问话。

    可是，她看到的只是爹爹、娘亲还有大哥那含笑的面容；特别是爹爹和娘亲，双眸里都是掩不住的骄傲和自豪。这一刻，香冷放心了；她再一次的感受到了亲人无条件的包容和支持。

    香冷也喝了口茶，先稳了一下心绪，然后开口说：“爹爹娘亲，香儿是这样打算的。大哥前面也说了，鹿鸣路位置较偏，所以一定要做出特色。目前有四家店铺，暂时够了；以后的话，还可以先看看这一批店铺的经营情况。”

    香冷又接着慢慢地说着自己的设想。

    这四家店铺，可以分别用来开酒楼、茶楼、绸庄和金店。其他的，可慢慢筹划起来；而对于酒楼，香冷心中已有了初步的打算。

    这一家酒楼，必须是京城最大的酒楼；所用的菜式都是新的。香冷在现代时是餐饮大鳄的少掌门，所有的菜系烂熟于心。针对梁国人喜甜食的特性，香冷想先推出苏帮菜。

    苏帮菜属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。其代表菜有清溜河虾仁、松鼠鳜鱼等，这些原料在梁国也容易找到；而且，由于其鲜甜可口、浓油赤酱的特点，相信一推出就会引起京城众人的风靡。

    至于捣鼓出的糕点么，山人自有妙用。

    看着香冷在家人面前还故弄玄虚的样子，顾之仕和顾缪茆茆都露出了好笑的表情；只有顾浩曦，在对小妹五体投地的同时，对这个糕点的用处产生了极大的好奇心。当然，他也知道小妹现在是不可能告诉他的，因此心里痒痒至极。

    至于茶楼、绸庄和金店，香冷自然也有不一样的打算；只是，事情要慢慢地做，对不？眼下最重要的事就是要把苏帮菜的菜式先写下来，然后着手培训厨师。

    想到这儿，香冷不由地看向爹爹；顾之仕见香冷朝自己投过来询问的眼神，早就心中了然了，说：“香儿不必担心，人手由爹爹来安排，这些店铺就是由以后的老板盘下的。倒是这个店堂，香儿想要做成什么样子的？”

    香冷一听，对自己的老爹更是佩服了；你看，和聪明人说话就是省心，只要一个眼神，他就知道自己心里在想什么。

    老爹就是一个聪明人啊，老爹生出的女儿还会笨吗？咳咳，不对，好像有调查显示，孩子的智力是遗传母亲的；那应该自己的娘亲是一个聪明人啊。

    算了算了，不去想这种事情了；现在的事实证明，老爹是聪明的，女儿顾香冷也是聪明的，就可以了。其他那些有的没的，实在没必要去想它。

    说到做到，是香冷在现代时的行事风格；她也经常教导手下的员工，宁可把手头所有的事情都做完了再吹牛聊天，也不要算准了最后的时间才把工作完成。因为“生活生活”会有“生出来的活计”，你永远不知道下一刻，会增加什么新的任务。

    所以，眼下香冷就想，自己该赶紧回去把能想到的苏帮菜的菜式写下来，也好等找到厨师后就让他们试手。还有酒楼既已盘下，倒也可以抓紧装修了；这样装修成什么样子，自己也该好好动动脑筋了。再说，天色也晚了，娘亲再不休息也太累了，身子骨会吃不消的；于是和顾浩曦一起告辞而出，各自回屋了。