第4章 一鱼六吃

“小姑娘，你就是王佳琪吧，我是这儿的房东赵福仁，跟小李在论坛认识的，你跟小李一样叫我老赵就行了，我带你看看这家铺子吧。”老赵介绍了下自己。

    “谢谢啊，老赵，你也叫我佳琪吧。”王佳琪现在也想看看这家铺子里面的具体情况。

    这家铺子是个门面房，一共有两层楼，两层楼加起来长不多有一百三十多平米。

    一楼被分成两间屋子，外头的一间被当做店面，里头的一间则是厨房，由于原先的租客搬走没多久，老赵又来收拾过，所以显得非常干净。

    二楼有三个房间，一个库房，一个卫生间，一个卧室，如果王佳琪租了老赵的铺子，到时候招的员工可以包吃包住，还能看店。

    王佳琪看到这儿已经非常满意了，这家铺子左边是打印店，右边是棋牌室，左右邻居不是搞小吃店的，不用担心同行相轻，最为重要的是这家铺子离美食街不远，周围还有几个小区，人流量肯定不差。

    “看的怎么样，我的这间铺子不错吧。”老赵对自己的铺子很自信，他认为周围再没有比他更好的铺子在出租了。

    “老赵，你的这家门面房房租是多少啊。”虽然满意，王佳琪还是得问一下租金。

    “房租一年24万，一年一交，既然你是小李介绍过来的，那想租的话，押金就不用交了。”

    “怎么可以呢，老赵你不用管我是谁介绍来的，押金该多少就交多少吧。”王佳琪对这间铺子越看越满意，租金也在她的承受范围之内，她生怕这家铺子被别人租走，立马拍板决定就在这开店了。

    “这么说是决定开在这了，那我们定个时间签一下合同吧。”

    之后王佳琪就交了一万的押金，跟老赵定好明天再来签合同。

    “诶，你们两个谈好了吧，我都快饿死了。”李迅就是个扛不住饿的人，看两人谈得差不多了就想去吃饭了。

    “快五点了啊，小李你别嚷了，今天就带你去一家馆子尝尝鲜，佳琪也一起来啊。”老赵显然经常跟李迅一起下馆子，一有美食就立马招呼李迅一起去品尝。

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    老赵开车带李迅、王佳琪到了城西的一个小弄堂附近，三人进弄堂走了一百多米就看到家小饭馆，上面的招牌写着“富海渔庄”四个字。

    走进饭馆，王佳琪发现竟然还有里面所有桌面都坐满了人，气氛很是热闹。

    老赵熟练地跟服务员打了招呼，带着王佳琪他们上了二楼。

    老赵事先已经订好了一桌全鱼宴，等了二十分钟，菜就基本上齐了。

    “凉拌鱼皮、炸鱼鳞、煎鱼籽、凤梨咕咾鱼、剁椒鱼头、番茄鱼骨汤，这是一鱼六吃吧。”李迅有些惊讶，听说过三吃、四吃的，没想到还有六吃。

    “别光看着啊，你们两个吃吃看味道怎么样啊。”老赵招呼两人下筷。

    对比李迅的惊讶，王佳琪反倒没有任何感觉，因为她在系统的商店中看到过一鱼六吃的菜谱，需要一千多积分才能兑换到，就算将菜谱拆开来，一道炸鱼鳞都需要一百一十点积分，王佳琪全部的积分加起来都不够兑换这道菜谱。

    现在有机会品尝一鱼六吃，王佳琪有些好奇这些菜肴的品级，就用系统鉴定了一下，发现全是三品的菜，这得是高级厨师才能做出来，高级厨师对于王佳琪而言还是太过遥远了。

    王佳琪有些胡思乱想，回过神来却发现李迅运筷如飞，也不甘示弱，立马夹了道剁椒鱼头，尝到嘴里发现这辣味散布在舌头上，辣得恰到好处，满足了江南人对辣味的接受程度。

    不愧是三品的菜肴，辣得跟系统提供的辣椒酱也差不多，甚至有些超过。鱼肉的鲜，剁椒的红，简直是味觉与视觉的双重享受。

    王佳琪又尝了口凉拌鱼皮，吃到嘴中爽滑无比，缓解了刚才剁椒的冲击，让口腔剩下一股香油的味道，连点缀鱼皮的黄瓜丝都好吃到爆。

    王佳琪一直不是很喜欢吃鱼籽，但是今天的这道煎鱼籽改变了她的想法。

    煎鱼籽有些像香椿煎蛋，但不像香椿煎蛋那么香，吃起来鸡蛋味占的比重更大，夹起金黄的一块，放入口中慢慢咀嚼可以感到细细的颗粒感，完全没有单吃鱼籽的那种吃沙子的感觉。

    炸鱼鳞的酥脆，凤梨咕咾鱼的酸甜酥嫰，番茄鱼骨汤酸辣鲜香，更是带给王佳琪极高的味觉享受。

    李迅学着老赵将剁椒鱼头的汤汁拌在面里，吃完后更是赞个不停，夸老赵这一鱼六吃推荐得好。

    “怎么样，老赵，我这全鱼宴怎么样？”说话的人声音洪亮，朝老赵笑问道。

    “今天你亲自下厨的？”老赵虽然这么文，但是对于谁下厨的一点都不吃惊。

    “嗨，你来我肯定亲自下厨啊。”

    原来王佳琪他们今天吃的全鱼宴是富海渔庄的老板张四海亲自下厨的，难怪菜肴品级这么高。

    “老板，你这剁椒鱼头是真好吃，跟其他家完全不同，到底怎么做的啊？”这是李迅的习惯，吃到好吃的菜就喜欢问做法，当然算是开玩笑的话。

    “你可以猜猜里面有什么东西，说对了今天的菜全都免单！”张四海对李迅打趣着。

    “用葱蒜炝锅，再选湘西山区的辣椒制成的剁椒，加上胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤上弄蒸差不多二十分钟，最后洒上葱花，淋上热油。”

    张四海吃惊地听着王佳琪报出的做法，跟他家的做法简直一模一样！