。不过呢,随便的也会给您月钱,怎地还要跑到建安这么偏远的小州来讨生活?”
“唉,月钱是有啊,可那点月钱仅够衣食无忧而已,但为人在世,总不能老靠着那点月钱过日子不是?总是要给小辈们留下点家财罢,如今某与皇家还能攀上那么点亲,可再往下,子孙辈们那辈,恐怕是能和皇家攀上亲的多了去了,今上圣明,咱们这些亲戚也不能让皇上为难不是?总是自己谋出路的好。”
高三一竖拇指:“不错,客人您不错,不坐吃等死,倒也有点血性,算是个汉子。”
“惭愧,惭愧,某这也是初涉茶叶这行,没想到来晚了,春茶已经没了,白跑一趟了,某未曾出过远门,却是不知这建安的春季比太原要早一个多月结束,唉!”太原商人很是懊恼。
“其实客人您也不一定非要贩茶不可啊,您尝尝这道菜,吃起来感觉如何?”高三适时的指着刚端上来的一盘爆炒鱼片。
太原商人仔细的瞧了瞧,拿起筷子夹了片鱼片送到嘴里,嚼两下就吞下肚去,又夹起一片,三口两口的送下,一直连吃了几片,这才停下筷子:“好吃,真好吃,难怪你们富来客栈远近闻名,这鱼片又滑又嫩,最奇特的是其外面裹的一层,像是葛粉,却又没有葛粉那般有点麻和涩的感觉,而且,这道菜里有一种类似茱萸辣味,但又比茱萸味道纯正得多而且更烈。最奇特的便是你们的烹法,不知道是怎么烹出来的,竟然没有多少汤汁,要说是把汤汁煮干了,那鱼片便没那么滑嫩了,真正是妙啊。”
“嘿嘿,客人您可就不知道了,这江南两道,仅富来客栈有此烹食方法,却是我们小东家独创的,小东家说这叫做炒。建安之外,大概也只有长安可能会有罢。”高三得意洋洋的炫耀,小东家可是说过的,这天底下的烹食方法之前只有蒸,煮,烤,灸,炮这几种,即使目前许多酒楼客栈都有派人来学艺,而且邝师傅和王师傅也都依了小东家的吩咐,收了他们点学费都传授了,可他们没有小东家在手把手的教着,怎么学也做不出那么好的味道,哪似当初王师傅和邝师傅啊,那是小东家手把手教出来的。
“怎么说长安可能会有呢?”太原商人一付不解的样子。
“喏,这个烹食方法是小东家创的,前几日接快马来报,如今小东家已经成为长安林家的细郎,某估计小东家也会把这烹食法子传授给林家的酒楼的。若是传授了,长安则有此烹食方法了。不光这炒,小东家还创了煎,炸,和焖等许多的法子呢。要说这小东家,啧啧,可真不是盖的,某来客栈之前,是这街上乞食的,那时候这客栈可比现在小多了去了,客人也不多,可自打小东家来了后。。。”高三还在得意洋洋的炫耀,却是一个咧趄,差点摔倒在地,他爬起来大叫:“谁?哪个暗算。”。
“哦,本事大了哦?敢大喊大叫了哦?是不是小东家不在,没人能镇住你哦?”却是孙二阴沉着脸收起刚刚踹出去的右脚:“告诉你,这几天被惹某生气,某正不顺心呢,惹得某急眼了,打发你回去继续乞讨去。少在客人面前跟个长舌妇般的饶舌,正经事不做,那么多客人等着呢。”
“咦?你这怎么说话了?难道某就不是客人?若是将某伺候好了,酒钱自然不差你们的。”太原商人不乐意了,起身为高三打抱不平。
“客人您莫生气,莫生气,这是我们客栈的孙管事,这些天气不顺,火气大了些,您莫要跟他一般见识。”高三连忙的拦住,点头哈腰的赔不是。
“某就是气不顺,怎么了?某在这富来客栈也呆了不少年了,怎么着,现在你们个个翅膀硬了?都跟某过不去?”孙二依旧在那不依不饶的。
高三好说好歹的把孙二给拖了进去,转身回来给那太原商人赔不是:“您别见怪,他这真是不顺心了。”
“哦?能做到管事的,料必是有些本事的,也得东家重用,怎么不顺心了?”太原商人很好奇。
“客人您是外地来的,某就跟您说说,您就权当左耳进,右耳出罢了,这孙管事啊,自打做了管事后,就好上了赌,没成想啊,手气背,十赌九输,到现下,据说已经欠下这个数目。”高三伸出手,摊开五指,翻了一翻。
“十吊?也不多嘛。”
“哪是十吊,是一百贯!”高三神神秘秘的压低了声:“据说他把房子都卖了,所有家当都卖了还欠这个数,债主们三天两头的就上门来催讨,这不,又来了。”说完他偷偷指了指门外,自己赶紧的溜走了。
“孙二,孙二,你给某家出来。”门外正走来几个膀粗腰圆的汉子,有的手里还拿着棍棒,站在客栈门口叉着腰大叫。
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