第十四章 朋友（中）

的，既不像自家亲戚妹妹们那么娇气，每天只知道臭美，又不像学堂里的同窗那么古板，再不就淘气的无趣。

    想来想去，还就是渺渺最可心，胆子又大，嘴巴又利落，还会讲大道理。总之，罗少爷此刻是越看三小姐越喜欢，啥缺点都给转变成优点了。

    那只鸡，终于被剥开了干泥巴，露出外皮黄酥内里又白嫩嫩的原形来，一股子馨香，瞬间就弥漫了整个灶房。

    大师傅们的菜勺有些些凝滞了，吸吸鼻子，让这特殊的香味儿能停留的更长久些。

    再望望罗少爷直勾勾看向那只肥鸡的眼睛，三小姐心中松了口气，自己虽然实际操作不咋地，可是指挥指挥还是很见成效的！

    “给你们林掌柜送半只过去尝尝鲜。”渺渺大言不惭的继续安排：“家兴，剩下的，你尝尝，也叫大家伙都品品，这‘叫花鸡’，跟炖鸡是两种不同的风格味道。”

    小伙计得到一枚鸡爪子，爱惜的啃了一口，留在一旁，屁颠颠儿给掌柜的献宝去了，灶房里，是一阵阵的感叹声：“好吃，特别香！”

    罗少爷终于品尝到“叫花鸡”的真正味道，吃的不亦乐乎，渺渺把自己分到的那只鸡翅膀的翅中也递给了他：“怎么样？我没哄你吧？”

    罗少爷频频点头：“果真好吃！渺渺，你厉害！”

    三小姐品了品那枚鸡翅尖，嘴里嘟囔着：“还差点儿味道——”

    这只鸡制作的匆忙，定是佐料啥的都没来得及入味，虽然烘烤的很香，但对于三小姐那根久经沙场的舌头来说，还是太欠缺了点儿。

    “渺渺小姐，掌柜的有请！”那个有幸参与到“叫花鸡”的制作的小伙计，兴冲冲钻进灶房，连称呼也改了，成“小姐”了。

    却原来，那半只馨香扑鼻的“叫花鸡”一送到掌柜面前，就被一位客人抢了先，那么一品尝，大赞啊！连声操乎着再来一盘，半只，谁能吃得过瘾儿？

    那些没抢到的客人也不乐意了，纷纷的叫嚷：“掌柜的，怎么厚此薄彼啊？既是有新鲜的美味儿，那就别藏着啦，快些给我们也上一盘吧？”

    林掌柜一脑门子汗，打躬作揖的，才算安抚下一群熟客，自己急忙安排小伙计，把渺渺请到雅间里叙谈。

    怪不得小姑娘说了一句：“把这叫花鸡的做法，教给你们的伙计了，就当是回报今儿这顿饭的待遇吧，别谢了！”当时自己还在心里讥笑她呢，跑来大吃了一顿，还不让自己谢她了？原来，这鸡的做法，真正是很受欢迎的！

    等三小姐跟罗少爷回到雅间，林掌柜躬身施礼：“请渺渺小姐把这鸡的做法，就转让给小店，如何？”

    “转让？”三小姐摸不清头脑了，回头看看罗少爷：“我不是已经把方法教给你家的小伙计了？继续做呗！”

    林掌柜大喜，先跑出门外，掂了那伙计的耳朵嘱咐一番，就此丢去灶间继续祸害剩下的活鸡去了，今晚就让熟客们先尝尝鲜，把“叫花鸡”的名头宣扬出去，以后，说不得就能成为自家酒店的又一个招牌菜！

    掌柜的胖身子不辞劳苦，又跑回了雅间，油光光的笑脸上实诚极了：“少爷，渺渺小姐，咱自家店里有空房，不如就请小姐住到楼上去安歇，也好随时指点一下咱店里那招牌鸡的做法。”

    好个机敏灵活的商人啊！渺渺都不由赞叹了。这么短的时间，就想到了要把“叫花鸡”做成酒店的招牌菜，果然不同凡响！

    罗少爷本来挂念朋友的心，这下子也落了地，急忙点头：“正是这个理儿，林叔，等我回家，一定把这事转告父亲，叫他好好地表彰一下您！”

    林掌柜心里舒坦啊，瞧瞧，咱记记巴掌都拍到了马屁上，小少爷一高兴，老爷那里，可就得鹏程万里任我驰骋了！

    渺渺沉吟片刻，抬起头来：“这样吧，我再把‘叫花鸡’的做法细致的修整一下，那调料，也得重新配置，暂时，我就住在店里，这制作的方子，就算是我这些日子吃住的费用。”

    一时间，三个人皆大欢喜，三小姐不需要流落街头，罗少爷不必再牵挂朋友，林掌柜呢，得了招牌菜的配方，酒店可以更红火，在老板面前，也更得意。

    小林子在外面轻唤：“少爷，时间不早了，老爷和夫人，可都等着您回家呢。”

    家兴同学一脸舍不得，看向自己的新朋友：“渺渺，你在店里安心住着，我明儿就得去学堂，等下了学，就来这里找你玩！”