042章 轻松加愉快 牛肉干后续

    话说那任虹衣这几日过的是非常不愉快，但是莫小兰等人就是过得愉快地不得了~

    搬到X城后，莫小兰与过去的一些不相干的人彻底脱离了关系，也省得了舅舅舅妈上门找碴。

    这几日她与小灵宝二人吃吃喝喝、玩玩乐乐，逛了不少X城好玩的地方，还购买了些X城才能买到的特色水产、动植物等。

    当然，X城作为主城，与其他小区域资源共享，但是论它能收集到的物种丰富性，它论第一，没人敢论第二。

    所以呢，莫小兰是收获了不少，当然，她的荷包，也是大失血啊。

    再度陷入经济窘迫的她又想到了之前的五香牛肉干。上次在星级网上这五香牛肉干卖的可算是火爆了，让她赚了不少钱。

    现在空间里自成天地，动植物生物链也已经形成，不需要她费心管理。当然，有问题的话小灵宝也会第一时间发现，帮她处理掉。

    总而言之，现在除了没有钱，她是什么都有了。

    想了想，在挥霍几日之后，她就开始着手准备下一道食谱，决定做个类似的肉制品——猪肉脯。

    这猪肉脯在二十一世纪也是挺流行的，猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。

    准备好制作食材：猪肉，盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜。

    莫小兰开始着手准备了:将剁好的肉馅，酌量加入盐，糖，胡椒粉并朝一个方向搅上劲。

    然后继续在肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽。

    加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲，这就是口感好的窍门四。

    将搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散。静置一旁腌制半小时。

    接着把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片。

    撕去保鲜膜，撒上白芝麻。

    接下来有用到烤箱，不过这也难不倒莫小兰，外界的烤箱多的是，她早就准备好了。这烤箱还经过了灵宝大人的改造，能用灵力操作，还能收缩大小。真真是环保无污染，功能又强大昂~

    莫小兰输入灵气，将烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程肉脯出一些水，肉变色变熟，体积略缩烤盘拿出来，继续倒出里面的水，她给肉片正面又刷上了一层蜂蜜。

    蜂蜜还是空间出产的灵蜂产的，这让本来就滋味可口的肉脯更添了一层美味。

    不管这些，这会儿的莫小兰继续将肉脯翻面刷一层，肉脯依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟。

    时间到，完毕~

    这刚烤出来的肉脯硬爽酥脆，鲜香味美。经过了莫小兰非常人的刀工，更是片形整齐，规格一致，色泽红润。让人看着就觉得赏心悦目。

    这第一份试验成功，莫小兰接下来就大动手笔，将好几只整猪都制成了猪肉脯片。

    唔~现在她看着堆积成山的猪肉脯，... -->>
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