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第六十八章 学习

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的坑洼雨水,尽管雨很快就停,但地没干,跑起来也不方便,索性就直接给自己放了一个短假。

    关琅走到书房,左右摆着两个实木书柜。

    眼睛在一排排书籍上搜寻了一小会儿后,找到了自己想要的书籍《烹饪工艺学》。

    伸手将书从架子上取了下来。

    关琅拉开窗帘,坐在书桌前开始继续着上次的阅读进度。

    这本书是前些时候他购入的,是一本高等职业教育烹饪专业基础教材。详细地阐述烹饪技艺理论及实际操作步骤、要点及工艺流程。

    主要面向的读者是烹饪专业学生。

    关琅虽然厨艺已经不差,但他毕竟是野路子出身,做菜的时候更多的是凭借感觉,所以一些理论和原理他懂得不多。

    当然这并不是说经验感觉指导下厨就不行,事实上同样也有不少几乎从未接受过专业的厨艺训练,却能成为炙手可热的明星厨师的案例。

    不过关琅觉得有时候充充电也是很必要的。

    这样一来,不仅知道该怎么做,还明白其中做法的理由,有助于提升对烹饪的理解。

    这个习惯也是他学习绘画培养来的,或许这也是为什么他几年间就能将插画技巧提升至大神级别的原因。

    在别人埋头自顾自地拼命画的时候,关琅会去认真地学习绘画原理,人体透视,光影规律。

    权威的专业书籍都是相关领域的大师费劲心血编纂的,本身就是一条相对正确的捷径,有捷径不走的都是傻瓜。

    每画一幅他就会在心里总结得失好坏,横向对比一些成熟的商业插画师的作品,找出自己的不足。

    所以往往一幅的练习能顶别人的好几幅。

    他对于自己真正感兴趣的事情,一向是不吝惜花费时间去钻研的。

    而且更重要的是,不仅要用劲,还要将劲使对地方了,才能达到事半功倍的效果。

    埋头横冲直撞,愣头愣脑地蛮干只能感动了自己,到头来只是白白浪费时间。

    一进入阅读状态,时间就会过得很快,当关琅意识过来的时候。

    已经过去3个小时了。

    手边的陶瓷杯早就已经空了。

    关琅起了身,去冰箱里装满了一杯牛奶,咕噜噜一口饮尽。

    缓解了口渴,关琅又去窗前眺望。

    雨停了不知有多久。

    天空放晴了,放眼望去,碧蓝如洗的天空万里无云,像一面被擦得一尘不染的玻璃闪闪发光。

    远处组成城市天际线的高楼大厦的玻璃幕墙倒映着湛蓝的天空,整个世界都焕然一新。

    地上的积水也被阳光蒸发得干干净净。

    关琅虽然不大喜欢雨天,但却极爱雨后初晴的光景,看着纤尘不染的都市,整个人身心都好像得到了净化,变得清清爽爽。

    关琅换上运动鞋,现在早上十点多,小表妹中午在校吃食堂,所以他还有大概七个小时的时间可以挥霍。

    下午五点多再回来准备晚饭。

    如果中途没有太长时间的休息的话,白天预计可以跑130到140公里。

    晚上再跑二三十公里收尾,这次的【千里之行】的任务就能圆满完成了。

    关琅一时间有些激动,他这几天一直都在期待着这次任务的奖励。

    现在眼看着任务要完成,心情变得更加振奋。

    还有什么好说的,开跑吧。

    关琅的身影再度在城市的人行道上跑动起来。
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