第40章 高产

余江自家地里番薯收完，过来帮忙时，望着地上一个个足球大小的番薯，不由得惊呆了。

    柳氏摇了摇头，笑着道：“肥料跟往年一样，都是自家沤的粪肥。或许是今年风调雨顺，收成比往年要好些。”

    余江自动自发地捡起被李氏丢在地上的镢头，熟练地挖起番薯，嘴里道：“那我家收成咋跟去年差不多呢？肯定不是这个原因。二嫂，有啥高产的秘方，你可别瞒着掖着啊！”

    余小莲知道三堂叔爱说笑，便接口道：“三叔，咱家要有啥秘方，还能瞒着自家人？今年施肥是我和娘一起施的，确实跟去年一样。至于产量咋这么高，我们也不清楚。”

    你们不清楚，我清楚啊！余小草低下头，一边干活一边道：“娘不是说种田就是靠天吃饭。或许老天看我们家顺眼，所以给我们多产些粮食。”

    “嘿！没想到咱们家小草随了你三叔我，爱说笑话。这老天还看人下菜呀！不过也是，老天看你们娘几个总是不饱饭，所以多给你们些粮食，也说得过去。”

    余江对于二叔的继室，早就不满了。作为小辈，还是隔一个房头的，自然不好说什么，只有平时帮着可怜的二嫂和孩子们干干重活，尽量能帮就帮点儿。

    “你们家这亩产，少说也有两千多斤，比人家春薯产量都高！我们家，亩产能有你们这一半，就偷笑了！”余江嘴里羡慕着，手中的活儿可没停下。的确是一把干活的好手，一个人的速度，比小草娘儿仨都快。

    有了三堂叔这个免费高效的劳动力，下午又有打渔回来的余大山和余海帮忙，天没黑，五亩地的番薯都起出来，用独轮车一车车运回家了。

    看着院子里堆成山的番薯，成天拉拉着脸的张氏也笑开了花。估摸地算了下，今年的番薯亩产居然达到了三千斤，比往年多一倍还多。

    面对大丰收，张氏终于松口，留下一部分个头小点儿的窖起来，留冬天蒸着或煮着吃。剩下的，都要切成片，趁初冬太阳好，晒出来等需要的时候磨成薯粉。

    “托当今皇上的福，”余老头看着堆积如山的番薯，一副手中有粮心不慌的满足感，“我年轻那会儿，闹饥荒时连树皮草根都得吃，饿急了土都往肚子里装，没少饿死人！”

    老余头停了片刻，似乎陷入对往昔的回忆中，接着又道：“打从番薯从海上运来后，也闹过一次饥荒。产量高，耐贮存的番薯和番薯面粉，甚至地瓜藤，帮助我们撑过了可怕的三年饥荒，免于我们被饿死。”

    张氏也点了点头，道：“是啊！番薯确实是好东西。不过一天两顿地瓜、地瓜面粉把人吃的肚子鼓鼓的，胃里泛酸烧心，还放屁，好难受。要是有高产又不烧心的粮食，就好了！”

    “别不知足了！有的吃，还嫌东嫌西！”老余头瞪了婆娘一眼，继续看着她们把番薯切片。

    家里菜刀少，就连镰刀和锄头的铁片都用上，也不够人手一把的。而且切片的速度也慢，这一万多斤的番薯，啥时候能切完呀！

    余小草想起前世邻居家切番薯用的锼子，是一片单面开刃的刀片，固定在木头板中间，拿着一个大红薯往刀片上按住往下使劲，红薯就被切成一片一片，还不容易切着手。