第三十九章 饭趣

怎么把酒给忘了，忙又起身进屋，从玉佩里搬出几坛酒来。

    两老一见酒坛，眼睛都是一亮，看来对刘明这酒也是念念不忘，小茹小江倒没喝过，不过也是好奇的紧。

    揭开盖菜的盖子，几人一看，嗬，这真不像是农家菜，反倒比城里大多数人的伙食都要好得很呢。

    最吸引人眼球的当然是那中间用大盆子装的龙虾，炸得脆脆的龙虾头和尾摆成虾的原状，中间是嫩嫩的虾肉，却也炸得金黄，上面洒了点盐，看上去就特有食欲。

    小江笑道：“虽说秋高气爽才是吃蟹吃虾的时候，不过这时候的虾也是不错的，正在养膘准备下蛋。而且这虾也不知道小兄弟怎么养的，虾肉特嫩，却比什么澳洲龙虾味还好。本来我是准备做成三吃龙虾的，不过想想还是做了个炸龙虾，没芥末，这生吃就要差点。一会吃完虾肉再把这虾壳熬成粥，绝对又香又养胃。”

    关老又指了指另一道菜道：“那这个是什么肉？是鸡肉么？”

    刘明看了看道：“关老应该听过小暑的黄蟮赛人参这句话吧，当然这不是黄蟮，这是泥鳅，号称水中人参。这泥鳅家家都能弄，不过我这泥鳅又是不同的，这泥鳅个也挺大，得剔骨，我记得国内有道美食叫泥鳅钻豆腐，我这泥鳅却钻不进去，条条得有三四两左右，就跟黄蟮差不多，论肉质细嫩却还得排在黄蟮之上。所以做法得是烧，把汤汁烧得半干，浓缩进泥鳅肉里，吃起来更香更嫩。比之人参也不遑多让。而且吃完后调中养气，两位老爷子你们一会可得多吃点。”

    关老点了点头，看来有点麻木，别说泥鳅才三四两，三四斤我估计他也也不会太吃惊，这惊得多了，也就习惯了。

    小茹就有点佩服的看着刘明，觉得刘明这厮虽然油嘴滑舌，不过说起这些东西来倒也头头是道，不算一无是处。

    刘明又把另外几道菜说了下，为了照顾两老，今天素菜居多，清炒藤藤菜，这藤藤菜极嫩，仿佛一掐就能掐出水来，小葱摊鸡蛋，金黄的鸡蛋饼上几点翠绿的小葱，看着就有食欲。一个凉拌苦瓜，开胃解毒，糖拌柿子，清凉爽口。

    最后，刘明又指了指几个酒坛，这是专门对两位菜鸟说的，介绍这四种酒，葡萄，桃，杏和李子酒。度数低，养颜美容。

    当下，就招呼众人吃菜，自己则率先提起筷子，夹了一口龙虾肉，这虾肉炸得生脆，又嫩又香，刘明虽说不是第一次吃，却也大赞这菜做的好。

    王老和关老不是第一次吃农家饭了，不过却觉得今天这菜好像特别香，别有一番味道，再喝着刘明酿的各种美酒，确实有点宾主尽欢的样子。

    嘴里吃着饭。看着这绿树成荫的院子，水果就不用说了，赏心悦目，红沉沉的柿子更是压得枝头都快到地下了，翠绿的小黄瓜，以及那在池子里若隐若现的寿寿，一切的一切都充满了农家的乐趣。

    刘明现在已经有些醉意，他酒量本就极低，更兼自己的农家院得到了两老的认可，心神颇有些激动。

    麻雀还在枝头喳喳的叫着，刘明看了看这些小东西，喊了一声，小黑。小黑乖巧的从屋子里爬了出来，天太热，这小黑多半是呆在屋里，这点倒跟它妈挺像。

    不过小黑跟小白可一点都不亲，甚至让刘明认为这一鸡一蛇好像一点关系都没有似的。小白懂人言，不过看它对小黑陌不关心的样子，实在是让刘明怀疑这蛋到底是不是它捡来的，问过小白后，小白却又摇头。搞得刘明头大如斗。

    夹了一块泥鳅肉给小黑，小黑啄着吃了，欢快的咕咕叫，一个劲的啄刘明的脚，痒痒的，很是舒服。刘明指了指那麻雀，于是一幕令人惊奇的小鸡捉雀就出现在人们的眼前。

    这小黑会捉麻雀只有刘明看见过，连父母都不知道。一时间，饭桌上居然难得的冷下场来，王老呆呆的看着小黑涩声道：”你这是鸡？还是战斗鸡？“

    刘明嘿嘿一乐道：”这就是普通的农家公鸡，比较好斗，跳得高点，所以能捉麻雀，这没有什么好奇怪的吧。“

    小黑把那群麻雀惊起，趾高气昂的踱着步回来，像个凯旋归来的大将军，待得刘明一招手，又颠颠的跑了过来撒娇，等刘明再喂了它一小块肉才心满意足的回了屋。

    刘明笑着解释道：”这小黑跟农家鸡是一样的，吃的东西比较杂，什么都能吃点，青蛙，昆虫，草籽，甚至小米都能养活，而且乖得很。对了，你们都看着我干什么，来吃菜啊，关老，来喝一口。“

    说起来，好像刘明院子里的动物都挺乖的，刘明隐隐觉得应该是这玉佩带来的好处，对这东西又加了一层喜欢。

    P：这书友一打赏一催更，就得拼了老命了，这是我第一次收到打赏和催更，绝对不能让人失望啊。