第十一章 绅士老师

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    “怎么样？”白未曦有点紧张地问，“如果还差强人意，我就用刚刚的曼特宁。”

    “做一杯卡布其诺吧。”秦渭阳不动声色。

    他从来不喝花式咖啡……

    白未曦没敢问，想必是自己的技术太差，连espresso都用不好，那杯咖啡估计苦度和酸度没把握好。

    羞愧之下，她没有想到卡布其诺的制作工艺，比一般的咖啡要更加复杂。取过一个钢杯，硬着头皮倒了半杯子的牛奶，隐约记得有一个管子，似乎会喷出热气，把牛奶打出泡沫应该是它的功能。

    深吸一口气，拧下旋钮。机器没有故障，发出的声音让她知道操作有误。正要干脆拔掉电源，秦渭阳的声音适时地传来：“喷口高一点，你把喷口抵住了杯底，才会有噪音产生。”

    原来如此。

    她急忙把钢杯往上托了一托，泡沫是出来了，却沸腾得冲出了杯子，溅得到处都是，比刚才还要狼狈。

    “你抬得太高了，喷口要置放在鲜奶的中央部位。”秦渭阳的叹息，离得那么近。而杯子，直接就从她的手里移开。

    懊恼地关掉了机器，白未曦用手背拭掉了一滴溅到颊上的牛奶：“不好意思，看来你喝不成卡布其诺了。对于我来说，大概只能操作一些速溶咖啡。”

    “第一次能把泡沫打出来，已经不错了。”秦渭阳的“表扬”，怎么听都有点牵强的味道。

    “要不，我还是冲煮一杯曼特宁咖啡？”

    “用咖啡机有点浪费了，不过既然咖啡粉已经和空气作了这么久的接触，用咖啡机做倒也无妨。”

    白未曦的脸又热了起来。

    咖啡豆，尤其是研磨好的咖啡粉，是相当敏感和脆弱的。甚至研磨的时候，也会因为磨得太慢，让咖啡粉与空气接触的时间太长而损失香味。而她刚才居然就这样把咖啡粉放在研磨机的小抽屉里，和空气作了一个完全亲密的接触。

    对于一个口味挑剔的咖啡爱好者来说，恐怕这是一个不可容忍的失误。

    “用曼特宁做一杯卡布其诺给你。”秦渭阳低头挽起衬衫的袖子。明明应该是很不羁的形象，可是由他做出来，却显得绅士意味十足。

    挽着袖子的绅士拿过一只直筒式有把手的不锈钢杯，眉眼浅淡：“这种杯子传热快，打热牛奶的时候，仅仅靠外部的手感，就知道牛奶被加热的大概温度。”

    “我以为不锈钢杯不怕摔打才使用的。”白未曦咕哝了一句，看到秦渭阳脸上的笑容，吐了吐舌头，却凝神看他的动作。

    他把旋钮打开的时候，并没有忙于伸进杯子，而是把管子里残存的水份喷掉。白未曦轻轻“啊”了一声，她似乎记得秀姐冲煮咖啡的时候，也有这么一个动作，可她竟然一点都没有想起。

    “如果直接把管子伸进奶杯，会让鲜奶稀释。”

    “原来是这个原因！”白未曦虚心地点头。因为想看得更仔细一些，她毫不避嫌地凑过脑袋，却一下子撞到了他的胸膛，顿时脸红如霞。