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第九章 青萝公主

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    我进的是丁赛场,去自己的位置前,我瞄了一眼其他十一个对手,男的女的,老的少的,壮的瘦的,什么样的都有。每个人都带着助手,脸上带着比赛即将开始的严谨。我赶紧摆正心态,专心去应付。

    比赛题目为月,表面含义即月亮,深层含义,神秘而美丽的事物,深度由参赛者自己把握。每个赛场的题目都由评委团亲自拟定,当题目公布,所有的人有一个钟头的思考时间。

    一声笛鸣之后,比赛正式开始。

    本场的评委只有一人,离皇之兄钥王之女青萝公主,年芳十四,却是参加了历来的三届大赛,是个味觉上的奇才。

    她出过的题可谓是五花八门,这次的题目一点也不让人意外,换言之,这次的算是简单的了。

    评委席与赛场有一帘之隔,帘幔飘动,青萝公主曼妙的身姿若隐若现。

    这帘子有两个作用,一是隔绝油烟,二是不让评委看到做菜的过程,以免影响最后的判断。

    这大赛与现代的一些厨艺比赛有很大的不同,在单人赛时,相比较过程,评委更加在意的是结果。

    到组合赛时,过程才显得尤为突出,组合赛考验的是两个陌生人之间的契合度,也是对每个参赛者各人的考验。团队合作精神在这时显得极其重要。

    当然,这些都是后话。目前最大的问题是,该选择什么样的菜色应题。

    比赛已经过去了四分之一,参赛者纷纷各自选好方向,只有我还站着一动不动。

    “娘亲,叔叔阿姨们都开始做菜了哦!”小丫头眨着忽闪忽闪的大眼睛细心提醒。

    我一手掂着鸡蛋,勾着笑,悠哉悠哉的四处瞻望,“别急,娘亲就是要看看,他们做什么。”

    小丫头贼溜溜的转着眼珠,“哦,娘亲是想做和他们不同的菜?”

    我放下鸡蛋,用桶里的清水将手洗净,“没错!”

    做得好吃固然重要,别出心裁的花样也一样不可忽视。

    点燃柴火,我一声吆喝,“贝贝,我们开始嘞!”

    又是一声哨响,比赛宣告结束,接下来是评委嘉宾品尝点评的时间。青萝公主面前的帘子被撤去,十二盘菜按顺序依次被呈上。

    十二个主厨们同样按顺序站在各自的成果前,或信心满怀或激情澎湃或忐忑不安地等待着青萝公主的品尝。

    我站在众人之间,观察着公主的一举一动。一个美食家对美食的反应是最真实的,好吃就是好吃,难吃就是难吃,不会有所隐藏。尤其像青萝公主这种身份尊贵的皇族,吃惯了山珍海味,嘴巴很挑剔。

    十二道菜被揭开盖,黄焖鱼翅、油焖大虾、酱爆猪肝……

    跟主题毫无关联的,青萝公主会直接命人撤走,做菜的厨子,无疑被踢出局。剩下的,她再一一品尝,根据综合评价选出最后的优胜者。

    她从头看起,忽然,在我的菜前停住了脚步,“这是什么?”

    金黄的蛋黄,包裹着颗粒饱满的米饭,有规则的堆砌在一起,犹如夜空中的一轮满月。

    我从实禀告,“公主,此乃民间美食,名为黄金炒饭。”

    青萝点点头,“虽然本公主未曾见过,也算是应了题,这盘留下罢。”

    这一轮看下去,... -->>
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