NO.024:分肉

>     赵氏就不悦地道：“我家姑娘力气大，白养了那么多年了哩，就指着去给别人家做牛做马了？”

    这话听着别人是以为她心疼孙女儿，但全然不是这么回事，这一点只有赵氏和陆家人自己最清楚。

    那屠户怎么听得出来？讪笑着赔了礼，道：“老爷子，您看这肉怎么分？”

    陆老爷子就开始分肉了，道：“藏冬的时节长，大房人口多，分十斤。三房……”

    陆老爷子停顿了一下，又想到刚刚陆朝阳背回来的那些柴火，道：“三房分四斤，朝阳帮家里做了不少活计，前蹄切了分三房。七房分八斤。老八和小十三就和我们二老一块儿，存十斤肉留着。李师傅，你再把分了的那半扇切了留下。剩下的你秤一秤，还有多少。”

    闻言，陆朝阳有些惊讶，看向赵氏。只见赵氏笑眯眯地在陆老爷子身边站着，似乎对他的安排颇满意。一点儿也看不出来她总是嚷嚷着陆朝阳是赔钱货。

    听了陆老爷子吩咐，那屠户迅速分好肉，陆朝阳手里很快就提着了四斤猪蹄肉。

    屠户又把剩下已经剁了头断了尾去了下水的猪肉各自秤过了，笑道：“老爷子这猪喂的好，出栏的时候怕是有两百斤了！”

    四头半猪，连带肉的大骨头都挖了，零零碎碎加起来还有六百三十多斤，一共能卖十两银子左右。猪肉的收购价是不分部位，十六文一斤。而卖出去的时候分部位不同，价钱从十八文到二十八文不止。

    对于庄户人家而言，年末宰的猪是要供应他们一年的肉食甚至是他们一年的主要开销的。陆家能得个十两银子，也是陆家一年到头最大的一笔收入。

    屠户就用板车，和自己带来的一个小伙计一块儿，分几次把陆家的肉都运走了。

    林氏和孙氏，早就在厨房里忙活着烧杀猪汤。就是把猪尾巴和猪下水炖了腌菜，和蒸得嫩滑的猪血，一部分炖了酸菜，一部分剁了豆腐还打了几个鸡蛋，勾芡了做了酸辣汤。家里猪多，猪血也多。赵氏像每个家的主妇那样，分了几小盆子给自己家的佃户，又端了几大盆子去分了村里一些相熟的，或是有头脸的人物，并请他们来喝杀猪汤。

    就是在这么忙碌的时候，陆家的男人们还是束着手站在一边等吃，并说着闲话，丝毫没有要帮忙的迹象。何氏带着佃户媳妇在院子里忙得晕头转向，林氏和孙氏在厨房里炒菜，蒸猪血，还带着年纪小的陆兰英，也忙得满头大汗。

    陆朝阳收拾了自己房分到的猪肉，出了门来，顿时就觉得那些杵在忙碌的女人们中间的男人，像是一群一群白白胖胖的寄生虫。

    这样看来，伛偻地忙碌着的赵氏也有些可悲。

    陆朝阳抿了抿唇，也不等人叫，就加入了院中热火朝天的清扫行动中。

    客人们也陆陆续续来了，陆家的男人们就去招呼客人了，在厅子里坐下了，喝茶嗑瓜子。

    终于，林氏和孙氏做好了饭，林氏出来道：“娘，大嫂，先吃饭哩，饭做好了！”

    说着，就和孙氏陆兰英一起，端了大盆的杀猪汤上桌去。

    赵氏也累得出了些汗，道：“摆了小桌子，先吃饭。”

    林氏和何氏答应了一声，就带着陆兰英，陆彩霞一起去摆桌子摆在厨房里。其他人先去洗了手。

    菜和那边一样，只不过分量少了许多，一盆杀猪汤，一盆酸辣汤，炒了一个黄白菜，一个炒干笋，一碗炒豆芽。

    蒸了一锅小米饭。每个人做了一早上的活，都饿得两眼发花，平时总背地里嘲笑陆朝阳的吃相，今天却是谁也顾不上了，连陆兰英和陆彩霞都抱着一个大碗开始狼吞虎咽。

    别说陆朝阳本就是喜欢吃小米饭的，今天的杀猪汤熬得味道足足的，酸辣汤又本来就是陆朝阳的最爱，陆朝阳吃得满头大汗，率先吃了三大碗，然后下了桌。

    “奶，娘，我先去把外面清扫出来。”

    赵氏眼皮也不抬，“嗯”了一声。

    陆朝阳主动挑起了这个活计。院子里刚杀了猪，正是一片狼藉。等其他人吃饱，也收拾得差不多了，只剩下一滩洗碗的活计。

    陆朝阳已经进了自己屋子去，把十五两银子藏好了。

    林氏吃过饭，收拾了饭桌，大厅那边却还是一片热闹。她卷了袖子，道：“娘，我和朝阳上集子去了！”

    是 由】.

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