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第三十九章 将计就计中下怀(三)

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    七月转过头来做她最喜欢的虾饺,只留出几颗最大的虾仁,然后把其他腌制好的大虾全部用小木槌锤成细腻的虾泥,里面搀的一些猪肉丁也一并敲打成了泥状。紧接着加入各种调味料,顺着一个方向用力的搅成肉泥,直到筷子渐渐的感到了阻力,七月才停手。

    七月飞舞着手指把一团团虾肉泥包在外皮儿里,还在每个里面塞入一个大虾仁,捏出漂亮的褶皱。然后底部垫上一片橘色的胡萝卜片,就下锅蒸了。

    第三道菜是白梨凤脯,看这名字就知道食材是大白梨和鸡胸脯肉。先把清理好的鸡脯肉片成一个个薄片,与鸡蛋清、黄酒和各种调料混合在一起,再加入些许的玉米粉,搅拌,直到搅拌均匀。

    再将水嫩的白梨去核切成同鸡肉一样的薄片,然后在锅里加入猪油,烧至六分热的时候,把搅拌好的鸡脯片一片片分开轻轻翻炒。最后用葱姜蒜末炝锅,加入料酒、食盐、清水,和梨片,烧开后放入鸡片。最后乘盘,浇上少许的芡汁儿,这道白梨凤脯算是成了!

    七月这时候才算是喘口气儿,坐下来擦擦汗,喝口水,就等着虾饺蒸熟了。摸估着时间差不多了,七月就上前用白布包着笼屉的边打开来。这一开笼屉,蒸汽滚滚,香气扑鼻而来!

    七月看着那一个个晶莹剔透,小巧可爱的虾饺口水横流。迫不及待的夹出一个放到小碗里,吹了吹热气就往嘴里送。这下子可给七月烫的不轻,待适应过来后,七月咬了一小口,里面大虾的鲜甜充斥着整个口腔,挑逗着味蕾。

    七月幸福的眯起眼睛把剩下的虾饺享受的吃下了肚子。这下子把胃里的馋虫都勾了出来,七月恋恋不舍的看着为数不多的虾饺,强忍着把他们都吞下肚的欲望。找出两个翠绿色的水纹小瓷盘,把虾饺摆在上面。

    这时莫平坤进来了,催促道:“七月!菜做好了么?主人到了可以上菜了!”

    最后七月把几片嫩绿色的叶子摆在盘子里做装饰说道:“好了,可以了。”

    莫平坤就招呼几个小二帮忙端好菜肴,领着七月上了酒楼大堂的二楼雅间。

    进到屋子之前莫平坤嘱咐七月,进屋要低着头,不可肆意的打量客人,主人问什么就老实的答什么。七月虽然心里腹诽什么人这么大牌,但面上还是应着。就低着头跟在莫平坤后面进了屋子。

    七月进了屋子才发现秦强已经在屋里了,站在窗子边上,桌子上已经摆上了好几道菜。秦强一脸的嘲讽和不屑,用眼角瞥着七月。

    七月没搭理他,也老老实实的站在一旁,随即在秦强的身上闻到一股淡淡药香,这味道分明是自己做的易容液散发出来的,看样子他是用了的,七月不由得眼底泛出笑意。

    “莫管事,这就是你说的厨师?”一个年轻的男音传来。

    莫平坤上前一步恭恭敬敬的说:“是,主子,就是他。”

    “你叫什么名字?多大了?”那人问道。

    七... -->>
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