bsp; 王静香小心翼翼的将少量的明矾加到粉芡中,再让何菊用适量湿淀粉和粉芡混和,搅揉成没有颗粒、不沾手而又能拉丝的软粉团。并让她用指甲在上面划印,见上面的裂缝两边合不拢为宜,王静香差点高兴的跳了起来。
这可差不多成功一大半了!
“娘,你拿爹给我专门做的带有筛眼的漏勺来,说不定我们今天就能把粉条给做出来了。”因为激动,王静香说话的声音都带着丝丝的颤栗,她急忙将漏勺递给何菊,让何菊在烧着开水的过上慢慢的就爱那个粉团变成一根根的湿粉条,她则拿着一双特制的长筷子有规律的在锅中搅动,避免粘锅。
见粉条快要浮到水面,何菊接过王静香手中的筷子,利落的将粉条全部夹起来,放到一旁早就备好的冷水盆里,才用手擦了擦额上的汗珠。
“小静香,我觉得这次你说的粉条能成!不过,这个东西要不要和面条一样晒晒?”
轻吁了口气,王静香点了点头,眼睛笑得像晚上的弯钩月,“娘就是聪明,我也觉得要晒晒呢!这样就能放好久了。娘,这次小麦收了,我们家地里就多种点红苕吧!你看,这边都没有粉条,我们说不定能赚很多钱呢?更何况不是还有那个珍味斋收我们的红苕吗?”
“好,等会你爹回来我就跟他说,保准能行!这粉条应该能拿去晒了吧?”何菊高兴的找出绳子洗干净擦干,绑在院子里的两棵树上,并将粉条晾了上去。
“娘,给我钱,我到杂货铺那去买点大骨头。”想到前世的过桥米线可是横扫了大江南北的美食,王静香的心里就如喝了蜜般甜。虽然自己做不出来米线,可这粉条出来了也能差不离了不是?等以后再好好琢磨琢磨米线的制作方法不就能还原前世的过桥米线了吗?
“好,那你小心一点,要不是急着煮饭,我可不会让你自己去,这天太晒了!”何菊晾完粉条,笑眯眯的走进睡房,拿出了几个铜板递给王静香,“小静香,剩下的你也买点零嘴吃。虽然这大成哥才开杂货铺不久,可那里面的东西到还是挺实诚的。”
“唉,我知道了。”王静香接过钱,唤上红红,带上一顶王大河给自己的爱心小草帽,蹦蹦跳跳的朝村口的杂货铺跑去。
“这孩子!”何菊摇摇头,转身进了厨房,想起午饭还没有着落,挽起袖子煮起饭来。
这个时候虽算不上农闲,可也算不上农忙,杂货铺那有三五个村子里的人正坐在小板凳上说着话,议论着今年的收成和下半年怎么侍弄庄稼。
“大成叔,还有没有大骨头?娘叫我买回去炖点汤喝!”王静香挨个挨个的打完招呼后,笑着叫王大成给自己称点骨头。
“还有嘞,要是你再迟来一会,大成叔可就不保证了!静香,你看,这还有两根大骨头,你给三文钱就行了。”王大成长得敦厚老实,可做事全圆滑实诚,所以杂货铺自从开起来生意倒是很不错。
“那好咧,大成叔,这是三文钱,你收好了!”王静香接过王大成拿稻草拴好的大骨头,想起旁边的吃货红红,再次甜笑着开口,“大成叔,你再给我称点饴糖,两文钱的就可以了。多了,倒牙!”
王大成一听,快速的拿纸称好两文钱的饴糖,打趣的说道:“静香,你可是我见过最不喜欢吃糖的女娃娃了,今天买糖可是难得的了。”
王静香可爱的皱了皱鼻子,“今天也不是我吃的,是我家红红最喜欢吃糖了,就不知道它哪天牙齿掉了,会不会怪我!”
一边的红红着急的看着王大成手中的饴糖,小鼻子一耸一耸的,可爱极了。而王静香的话加上它那馋嘴的表现,引得杂货铺的人一阵好笑。
忽然,坐在小板凳上的男人神秘兮兮的说道,“大成,你上镇上进货的时候听没听说过开垦荒地的事情,说是就这两天要发布告了呢?也不知是真是假,要是真的,我可要好好的卖力开个两三亩,养几年也就和中等的差不多了。”
另一个人一听,还没等王大成回答,就急忙的询问,“是不是真的哦?以往也是说了的,还不是光打雷不下雨,不知道这次是不是又是雷声大雨点小的?”
“这次倒有可能是真的,我上次去也是听亲戚这样讲的。不过,这事还是村长要清楚一些,你说我们是不是寻个时间好好的找村长问问?”
杂货铺所有人都赞同的点点头,而王静香则是一路上若有所思,忽略了红红那要吃糖的极度哀怨表情。
开荒,这算不算是老天给自己种花的天赐良机?