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第1263章 没有什么意外可以阻挡

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当然,也保不齐这个无耻的棒子事后会说,寿司这种料理本来就是大棒子国的嘛,岛国人偷取了我们的文化。

    哦不,那个棒子白痴已经这么回答了。

    田青怡看到金太二在做寿司料理,故意上去诱导这个金太二说话,结果就是,“寿司这种料理本来就是大棒子国的嘛,岛国人偷取了我们的文化。”

    果然,宁愿相信世界上有鬼,也不能相信棒子有脑子。

    “心疼岛国一波。”

    “坐看两国对战。”

    “大家严肃点,这不是演习,这不是演习。”

    ……

    田青怡也没有想到这个棒子脑子这么不好用,也有可能是专门来拉仇恨的,反正这话越说越离谱,就差说岛国也是棒子国的了。

    渡边青山做的是鳗鱼饭,很常见的家庭式料理,但是没有了比赛的束缚,这道可以说是鱼又可以说是饭的擦边球鱼料理奇迹般的达到了特级水准。

    关谷小次郎那里就有点让人看不懂了,他的实力很强,但是做的寿司却是平平淡淡的,那里的香味也是最少的,奇怪的家伙,但是张小川可不会小看这道寿司料理,那道寿司的内在绝对有东西。

    张大庆做的是鲫鱼汤,一道家常菜,张大庆做的很用心,一股家的味道扑面而来,张小川闻得到家的气息,虽然不是特级料理,但是相差不远,心外无物可以让料理的等级提升,料理倾注了人们太多的情感了。

    方大彪那里也已经将鱼块放入烤箱,这么看来就属张小川最满了,张小川也不介意,对着方大彪说道:“烤箱的温度开到最大。”

    “可是这样就控制不好时间了。”方大彪皱了皱眉头,不知道张小川什么意思。

    “我可以通过味道判断熟成,所以尽管开到最大。”张小川手头上也不停,鼻子开始单独嗅起了烤箱中的味道,在香味交杂的现场,分辨一种单独的香味,这是一件很困难的事情,但是张小川做到了。

    “降温,慢点,慢慢来。”张小川不断的发出指令,“对,就是这样,保持这个温度,三分钟拿出来。”

    张小川十分的自信,一般来说,醉鱼在烤箱用合适的温度需要烘烤一个半小时,方大彪可以用高温把时间压缩在一个小时内,只是没想到,张小川对于气味的敏感度可以以最大温度进一步压缩烘烤时间,太不可思议了。

    方大彪看着烤箱中烘烤成金黄色的醉鱼,佩服地看着张小川,这能力绝对是特级厨师无疑,而且还是特级厨师中的佼佼者。

    “张爷,接下来需要我干什么?”方大彪将醉鱼接下来的步骤交给原来的副厨,接下来的工作简单到不需要方大彪来完成了。

    “不对,出问题了。”张小川原本轻松的脸上露出了愁容。

    “哪里出问题了?不是好好的——”方大彪话还没有说完,就发现不对了,那盘醉鱼出问题了。

    原本张小川没有在意这醉鱼的味道,他的鼻子还没有达到人形警犬的地步,但是拿出来之后再闻就发现不对了,方大彪也发现了,这是低级失误,但是两个人都没有注意。

    “醉鱼的酒不正宗。”方大彪咬牙切齿地说道,很不甘,没想到第二次又是这种原因失败。

    醉鱼的佐料很少,也就是绍兴酒和特制中草药配方,方大彪做过很多次醉鱼,而且认为主办方给的调味料是正常的,所以没有尝味道,因为熟悉的不能再熟悉的,但是谁会想到,主办方提供的绍兴酒居然是假的。

    “怎么啦?出什么事了?”田青怡发现了张小川这里的情况不对,感觉走过来问道。

    “你们提供的绍兴酒是假的。”方大彪一语扰乱了这汪已经平静的水。

    谁能想到呢?张小川也没有想到。  ,
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