“那么多水,还有把牛肉切成肉片,除了牛肉汤之外,我想不到什么了。”
“我怎么有种脱了裤子,你居然只给我看这个的感觉。”
“我也是.........”
“6666....太强大了,这些日子被张爷制作的料理美食折磨的不行,今天看到张爷居然只是做了这么清淡的菜式,感觉有点儿不适应。”
“我也是,昨天看着张小川做的那么多大菜,堪称全牛宴,我骂的是最厉害了,但是现在居然回味那全牛宴,想看看张爷要做什么大菜。”
“麻痹,我真的是贱骨头啊!”
“同楼上,有点儿犯贱,想看看张爷制作的料理美食,真的犯贱死了。”
“受不了了,我的真的是晕了。”
.................
鲨鱼直播的观众有种脱裤子了却结果打开的不是折畔爱情动作片,反而是天线宝宝的感觉,集体一脸懵逼的看着张小川。
这感觉,你懂吗?
特别是那些,一大早的起来,特意要看张小川做大餐,带着众人制作果酒的人,更是大失所望。
“果然是张爷。”
“醉了,千万不要按照你的常理去看张爷,这尼玛的走的都不是寻常路。”
“根本想不到张爷到底要做什么的啊!”
“说的太多了,张爷这个逼王,不装逼的时候确实是令你感到吐血。”
在着鲨鱼直播的观众哀鸿遍野的时候,张小川蹲下来从旁边的火堆开始引火。
经过一整夜的烧,土灶底下的火已经熄灭,必须要重新引火才行。
这时候,张小川刚刚放上火堆的木柴,熊熊燃烧,那些木柴刚刚好。
张小川把木柴引到土灶底下,加上一些的木柴,火很快就烧起。
张小川立刻起身,把放在大叶子上面的牛肉片,放入大铁锅里面。
“咦!张爷怎么在水没开的时候,放入牛肉啊!”
“太快了吧!”
“应该等温水放入牛肉才对。”
“难道这样做有什么诀窍吗?快点儿记下来,以后做牛肉汤的时候,可以学习。”
“那边的牛皮上面,好像还有很多的牛骨,张爷为什么不把牛骨加入进去,加入牛骨的话,那牛肉汤的味道,会更加的鲜美的吧!”
“就是啊!不放牛骨?”
鲨鱼直播的观众,纷纷有些不解。
张小川好像是听到了鲨鱼直播的观众不解的疑惑,张小川看着镜头道:“之所以用冷水煮牛肉汤是因为,冷水能收缩牛肉上面的肉质细胞等,在做的时候,不会让太多的牛肉的肉汁散开。”
“从而,在这道牛肉汤好之后,牛肉的肉汁还是丰man的肉汁,味道绝美。”
说着,张... -->>
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