“鱼片呢?”
陈贤用着舌/头,在口中席卷寻找鱼片痕迹,摸索许久但仍然没有寻到鱼片的踪迹,陈贤傻眼了。
“咕噜!”
他吞了吞口水。
嘴里面,忽然涌出了一股浓浓的zhi水,从舌/头两边,疯狂的涌入喉咙。
“那是...鱼肉...”
“入口即化.....”
陈贤大吃一惊,
鲶鱼肉入到嘴里,还没有等到嚼动的时候,在舌/头的席卷之下,一下子就化作了化为了浓浓的汁shui。
紧接着,那股汁/水散发这浓郁的鱼肉的香味,那鱼肉本身的那股滑嫩,在这一刻尽情的呈现了出来。
孙乔大声的惊呼道:“哇!好嫩,鲶鱼片煮的恰道好处,肉质滑嫩无比,还带着鲶鱼肉本身的鲜甜的味道,入口即化。”
邓悦瞪大眼睛道:“还有着野山椒的味道,野山椒经过热油炸过之后,里面的辣味完成的挥发出来,放入水煮熏肉鲶鱼片里,那股辣劲从喉咙,直冲到脑门,带给味蕾的感受是直接而粗暴的,太美味了。”
陈贤大声喊道:“一个字,好爽啊!”
杨贝眨了眨眼睛,震惊道:“等等,这最后,还有着花椒的麻味,花椒也是经过了油炸,把花椒的那股麻味都给提了出来,如果说辣椒是君的话,麻椒就是相,君相搭配,创造出来的那股味蕾的享受,冲击性太强大了。”
赵音儿用手往嘴里扇了扇风:“现在,整个嘴里都是麻麻的,在麻辣当中,还带着熏香味,这是熏肉的香味,在煮的过程当中,熏肉里面的熏香味,释放了出来,已经与鱼肉完美的融合在了一起,鲶鱼片里面有着熏肉的清香。”
李承点头道:“不仅如此,一口下去,喉咙开始回甘,这是竹香味。我知道了,这是族长在煮水煮熏肉鱼片的时候,用着热油浇在竹筒的竹壁上,竹筒被一烫,那股竹香味全部都释放落在了水里面,在烹制的过程中,融入了鱼肉里。”
几人齐齐的大声喊道:“美味,太美味了。”
多层次的味蕾体验,让吃的大快朵颐。
陈恩恩嘴里嚼动,深深的呼吸道:“我吃的那片是熏肉片,熏肉片放入了汤汁里面煮,这样煮的熏肉片的香薰味道,已经开始慢慢的变淡了,没有有着用来烤或者是炒的时候,熏肉散发的眼熏香和里面蕴含的饱/满油脂的味道,但是这却给熏肉带来了另外一种极为强烈的感受。”
“熏肉上的肥肉,充分的吸收了汤汁,每一粒的肥肉都吸的满满的,一口咬下去,带来的是那种肥美的味道,里面呆着鲶鱼肉的香甜,鱼汤的浓烈感受,还有着辣椒和花椒给予味蕾的爆炸性享受。”
“这熏肉片吃起来,那味道不输于鲶鱼片。”
“美味,真的太美味了。”
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