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第151章 鹰準技能

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    张小川躺在沙滩上,看着丛林家族的其余人,开始往长方形放木炭。

    火堆烧了很久。

    有着一堆的木炭,没有烧尽,邓悦等人,利用铁铲,把木炭铲起来,放到了长方形的沟渠里面。

    他们均匀的撒着木炭,把木炭撒在了长方形的沟渠里。

    一缕缕的烟雾,开始从地下而起,那些木炭都散发着一股淡淡的碳香味。

    “这就可以了?”刘伊儿好奇问道,腊肉刘伊儿吃过,而且很喜欢那种咸香带这熏香的味道的腊肉,但是第一次看到如何制作,看起来,好像很简单的样子,让刘伊儿不禁有些感到疑惑。

    “放心吧!我看过电视是这样做的,而且族长也是这样指导的。”陈贤拍了拍xiong口,打着包票说道。

    “切。”杨贝翻了下白眼。

    邓悦说道:“把松枝放到木炭上面,这样能让烟雾更加的浓烈,能够更好的对野猪肉进行的烟熏,在湘桂川等地区,就是这样做的。”

    “我知道,特别是苗族人的木屋里。”陈恩恩举手说道。

    李承抱着堆的松枝,逐一的放在木炭上面。

    “咳咳!”

    很快,烟雾升起。

    这是白色的烟雾,从木炭上面的松枝透出,十分的浓烈,由下往上的升起,带着一丝烟尘的颗粒。

    缓缓的,吸附在野猪肉上。

    腊肉就是这样而形成的。

    积年累月,时间的味道在整块腊肉里面。

    “咳咳!”

    靠近熏制的李承,干咳了几声,被烟雾呛到了。

    剩下的丛林家族的人,纷纷的快步离开。

    烟雾实在是太大了。

    “腊肉...”

    “丛林家族是在做腊肉吗?话说这能做成吗?”

    “应该不是腊肉,只是用烟熏而已,好让野猪的肉能保持的持久一些,要知道腊肉可是能保存好几年的。”

    “是的,不过用着松木来熏制的腊肉,味道带着松子的清香,味道一定很不错的。”

    “重点是,这野猪的肉质很好。”

    “丛林家族的其余人,也开始成长牛逼了起来。”

    “是啊!这一次的熏制,张爷好像只是吩咐了一下,众人该做什么就做什么,然后众人一起做,最后,张爷到一旁休息了,剩下的都是他们自己完成的。”

    “对啊!明星们的成长很快。”

    “肯定是看到了张爷的能力,打击心里面都有压力了。”

    “对啊!张爷直接的碾压了他们。”

    ............

    观看鲨鱼直播的沸腾...

    张小川躺在沙子上,看向了丛林家族的其余人,在烧火的熏制腊肉,张小川看了下,没有发生什么事故,也就不理了。

    这熏制腊肉,是一件很简单事情。

    丛林家族的人,完全能胜任。

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