她大哥老淡定了,一口一口,满嘴红油。
在他嘴里,根本不存在辣不辣的问题。
饭后,萧玉锦想着去洗碗。
姜氏和李氏把她拦下来,说她是客人,怎么也不让她进厨房洗碗。
萧玉锦只好作罢,在院子里跟顾盼他们几个聊天。
“今天中午的菜真好吃,尤其是那几道辣的菜,还有卤肉和烤肥肠。
真的很好吃!”
顾盼听她赞不绝口,就问:“如果你是客人,如果我家是开饭馆的,你会上我家饭馆吃饭吗?”
“那当然!”萧玉锦立刻应道。
顾城在一旁激动不已。
萧玉锦看着他们兄妹二人,“你们是不是打算开饭馆?如果真的开饭馆,这个厨艺,这样的菜,肯定是可以的。”
顾盼点点头:“我是打算要我大哥开一家饭馆,所以最近会让他练习厨艺。
教他多做一些菜。
现在有时间了,回头还得去镇上找铺子。
把成衣铺子和饭馆的铺子一起找。”
顾城在一旁激动得不知道该说什么,要给他开饭馆了,可他又不太有信心,生怕自己做不好生意。
亏了顾盼的钱。
“阿盼,这会不会太着急了?还是让我多练练手吧,等我……”
“你们可以先摆个摊子,一来给顾城练练手,二来,可以看看受众的程度。”
萧玉寒提议。
他看出来了,顾城其实不太自信。
想要让顾城信心十足,光是嘴上的鼓励没用,最实际的又最有效的就是让他能挣钱。
成本比较小,又可以快速实践起来的。
摆摊子就是一个最好的办法。
“对呀!这个办法好。”顾盼立刻表示赞同,她朝萧玉寒竖起了大拇指,点了个赞。
“聪明人就是不一样,一下子就想到了好办法。
大哥,我们来商量一下摆摊子的事。
买什么东西的摊子,做哪些吃的?
什么时候去摆摊子?成本是多少,卖出去又是多少?
咱们都得琢磨琢磨。
把这些事情都想好了,那咱们就可以去镇上摆摊子了。”
顾城听着就心动不已,不停点头应好。
萧玉寒问顾盼:“要不去取纸笔墨出来,咱们一边商量,一边把需要的东西都罗列出来。
然后再一项一项的敲定。”
“好!你们在这里等我。”顾盼赶紧回屋去取纸笔墨。
四人围坐在桌前,萧玉寒写字,顾盼说的想法。
由想法再延伸到工具和食材。
“咱们先做烧烤和卤肉。摆烧烤摊要准备的工具和食材都简单。”
“烧烤?”顾城眨眨眼。
顾盼点头:“是的。咱们今天不就做了烤肥肠吗,你觉得那味道怎么样?”
“太好吃了!”萧玉锦立刻肯定了味道。
顾盼:“烤肥肠的味道没问题,其他的菜,味道也不会差。
除了烤肉,还可以烤一些蔬菜。
当然了,咱们先把烧烤炉子做出来。
大哥还要多练练手,烧烤料咱们也要调配出一种最好的。
等一切都准备妥当了,咱们再去摆摊子。
刚才萧大哥也说了,镇上隔两天就赶集一次,这么说来,咱们一个月可以去摆十天的摊子。”