64开张大吉

    “这个位置,我主要是做私房菜的,所以每天的菜品不同,客人的感受就不会相同,所以对于装修方面我的要求就会相对于来说比较高，当然钱不是问题,我需要整体的布局是干净明亮,优雅大方的,能跟我这个四合院整体协调的感觉。剩下的你可以在这个基础上发挥自己的特长，毕竟你是专业的，我也就不给你指手画脚了，等你把设计图拿出来之后，我们就准备开始动工了,好吧”

    三儿正在跟设计师谈论整体菜馆的装修风格,这一个月来，三儿每天都过得很充实跟师傅谈论菜品，跟小贩谈论供货，找装修公司出设计图，找很独特的材料，每天都跟大壮都早出晚归的，也就渐渐的放下了找方云麻烦这件事情。

    毕竟还是赚钱更重要。

    争取在下个月初八新店开张，找人给看了一下，说是那天开门做生意，绝对会大吉大利，三儿不算是一个迷信的人，可是有些个东西，老祖宗既然能够流传下来，就还是有他能够存在这么久时间的道理的。

    期间胖子也过来看了一次，甭管自己是不是股东，自己的小兄弟在自己的地盘上开门做生意，就得过来给撑着点场面，当然上下打点这件事情，就不需要做了，什么人眼睛那么瞎能找防大少爷的不痛快，那纯属就是嫌自己活得不耐烦了，想找死呢。

    开业当天，两挂鞭炮挂在四合院的大红门前噼里啪啦的就响了起来。很多人都过来给三儿捧场，有的是看胖子的面子上，当然还有几个知情人，是看在方云的面子上才来的。

    开业的第一天纯属试吃，菜品全都免费，当然你想要酒水，那就另收费了。不过就算是想要喝酒也是有度的，这里不欢迎喝醉了耍酒疯的，谁家饭店是限制酒水的，三儿家就是，如果不满意，你就不来。

    三儿都想过了，有的时候人就是这么贱兮兮的，你总是捧着他，敬着他，他反而还会蹬鼻子上脸，所以就不用贯他们那么些个穷毛病，只要刚开始做好了，后来来的人还会觉得能够接受这样规矩是一种特别的象征。菜馆里面私人空间设计的最合理，隔音隔离做到最好，保证在这个地方，就是享受美食的，不会被别人打扰。

    开业当天，是免费品尝，不限客人多少，但是以后想要来吃饭，必须提前预约，每天就做十二桌，多了一桌都不做，每天做的菜品是什么，由主厨决定，客人没有点菜的权利，乐意吃不吃，不吃拉倒。当然也不是绝对，只要你付得起价钱，你也可以提前预约点菜，不过每天就三桌可以享受这种待遇。

    三儿都想过了，第一年第二年也许不会赚钱，但是以后肯定会红火，本来还会担心这样龟毛的要求，主厨不会同意留下来，怕赚不到钱什么的，但是没想到，意外的好说话。

    第一天，三儿也给不少人发了请帖，不过三儿毕竟刚来首都不久，很多人还都是胖子邀请来的，因此也不会冷场。

    “恭喜啊，王老板，开业大吉，开业大吉”

    “恭喜啊，王老板，财源广进啊”

    “托福，托福，”三儿今天笑的，真的像是一朵花似的，能不开心嘛，这些人以后有很大一部分可以成为自己的固定客户。虽然说不惯着这些人... -->>
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