第十七章 先生，Espresso

    1，

    “好吧，燕子同学，我是这家咖啡店的老板，你可以直接喊我的名字或者喊我老板。”

    趁着燕子还没来，我对着卫生间里的镜子练习着待会儿的开场白。

    尴尬，太尴尬了。

    我自己都有点看不下去镜子里的自己了，甚至还有点想笑，我以前招店员的时候也没像这样啊。

    我突然觉得我早上是不是有点气血上头了？不然怎么会说出类似“我教你用制冰机”这种话？

    不过话说回来了，燕子今早到底和赵宇哲说了什么？为什么这俩人今天看起来这么融洽？我认识这俩人八年了，今早还是第一次开眼了。

    我的天哪。

    镜子里的我随我一起搓了一把脸。

    2，

    路过那面照片的墙，我没有去看，因为燕子已经来了。

    “燕子同学。”我以一个朋友的口吻向她打招呼，走到了操作台旁边。“把这个系上，免得弄脏衣服。”说着，我把之前语文的围裙递给了她，和我的是一模一样的。

    “好的，老板。”燕子笑盈盈地接过了围裙，系在了纤细的腰肢上。

    “我这店呢，第一个学徒，工资两千二，第二个月开始两千六，半年以上的话可以再加，大概三千这样，有早晚两班，每个班六个小时，早班是八点到两点，晚班是十二点到六点，虽然工作时间短，但是周末两个班都很忙，你想上什么？”

    “你。”

    “别开荤腔，说正经呢。”燕子就喜欢乱开这种玩笑，但我这是在和她说正事。

    “那就晚班吧，我可以多待半个小时。”

    “半小时是没有加班费的，你确定？”我半带疑惑地看着她那的表情。

    “没事的，也不差那半小时的几块钱。”燕子潇洒地甩了甩手，虽然这话在我听起来怪怪的，只见她已经开始四处打量起各种机器了。

    我首先就要向她介绍我这台咖啡机了，这是当初用赵宇哲借我的钱买的（已还清），台湾仿意大利的半自动泵压蒸气式咖啡机，造型轻奢且质量一流，双头飞马（飞马：咖啡机用的手柄，用来磨粉和打咖啡液，为了方便理解，下面简称咖啡嘴），出液稳定且不会由于温度过高而使得咖啡的味道变得焦苦。

    光这一台机器就花了将近四万，比市面上大部分的商用咖啡机都要贵，但我觉得很值得，它值这个价钱。

    燕子被我说得一愣一愣的，我对她那时而云里雾里，时而惊讶又时而平静的神情感到十分舒服，因为这是我店里最贵的机器，也是九年前的我梦寐以求的，它就是我的宝贝。

    “来，你看到的，这边有三台磨豆机，也是半自动的，机器磨豆，手摇打粉，从左往右分别是磨阿拉比卡、蓝山和备用的，上面都有贴标签。”

    恰好，此时那位之前在我店里办卡的，钟情Espresso余有恒先生进来了，我回过头看了一眼，又笑着对燕子说：“赶早不如赶巧。”

    余有恒先生今天没有带卡，就付了三个硬币给我，我本来还想顺带教一下燕子怎么用卡结账的。

    3，

    “先生，什么温度？”

    “温热就好。”

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