“农历腊月二十三”是华国的小年,主要就是扫年以及祭灶。
扫年简单的说就是大搞家庭环境卫生,西北属于北方,北方都以腊月二十三为小年,称“扫房”日!
这一天家家户户黎明即起就要扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除!
所以,这天张蔓天刚亮就到了苏禾家,开始给苏禾家里里外外的大扫除。
祭灶,即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶节。
据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了东厨司命!
他端坐在各家各户的厨灶中间,记录人们怎样生活,如何行事,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
每年小年的日子,家家户户都要给灶王爷祭灶!
虽然上面总是说破除一切封建糟粕,但是,华国人还是偷偷摸摸的祭灶!
祭灶不能女人做,而苏禾家只有温柏这一个男人,所以也只能是他祭灶!
“腊月二十六,宰鸡赶大集。”这一天按照习俗是要宰杀家禽,赶集去采购过年的东西,不过因为现在是特殊时期,好多流程都简化了!
至于苏禾家,因为有温柏在,需要的,不需要的,温柏都是大包小包的给自家买了不少!
“二十八洗疾病,洗邋遢”腊月二十八这天要洗澡洗衣服。
传说在这天沐浴可以除去一年的晦气,洗去一年的疾病,其实就是为了祈求来年能健健康康,无病无疾,对来年的一个美好的祝愿。
苏禾挺着大肚子不方便,温柏就亲自给苏禾洗了澡,当然,洗的时候还不忘占尽她的便宜,上下其手!
本来半小时就能洗完的澡,硬是洗了整整两小时,让苏禾气的一晚上没理他!
“二十九,制年货”腊月二十九,也是制作年货的日子。
人们会准备各种腌菜、半成品的肉菜,丸子等各种年货,以备不时之需。
未来为了省事,都是买的成品或者半成品,已经很少有人自己动手制作年货了,但是在这个特殊的年代,物资匮乏,大家都是用仅有的食材,制作出各种美食,来表达对家人的关爱与祝福。
苏禾家也是做了不少的熟食,张蔓从早起到了苏禾家就没闲下来,从炸油饼,到蒸红枣馍,油渣包子,炖红烧肉,炸排骨,小酥肉等~
苏禾用油纸包了些油饼,红枣馍,包子,还有红烧肉等一些熟食都放在了篮子里,递到了张蔓的面前,“小蔓,辛苦你了,这些年货你带回家,和你大哥还有小妹好好过个年,等初七那天你再过来!”
张蔓整整忙活了一天,苏禾十分的不好意思,本来她的意思是最多半天就让她回家,结果因为她准备的东西太多,而温柏又被临时叫去运输队,要代表他们马主任去团场开一年的总结会,所以,张蔓就在自家整整干了一天活!
张蔓习惯性的拒绝,“苏姐姐,这些我不能要,你昨天已经给过我不少年货了!”
“听话,别因为这点东西就和我客气,你知道的,我给你就是真心的,而且,你苏姐姐家不缺这点东西!”
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