第三十五章 面包

兴致冲冲的开始做平台上面的半圆。

    现在还是夏日，气温高，第二日用黄泥做的半圆便好了。

    最后将半圆里的麻袋拿出，放在了平台上，面包窑的制作完成。

    这次做面包窑也是新的尝试，倘若最后面包成功的做出来了，她日后就不用去市场上摆摊了。

    华丹丹已经提前将面粉和好了，准备开始做面包。

    先在半圆上提前开的窑口哪里，添加了柴火进去点燃，等着预热了一个时辰，便将窑洞里的柴火扯撤了。

    为了好看她将面包做成了长条形，并且还在上面划了几刀，还洒上了一层薄薄的面粉，这样烤出来的面包就和现代的欧包一模一样。

    最后将已经做成面包样式的面粉，放在了窑洞里的草木灰上，然后用当初在制作窑口，从半圆上面划下来的完整窑门，关上了窑口。

    在现代她用的是烤箱，温度有均衡，只需要设定好时间即可。

    这还是第一次使用面包窑，其中的温度是多少她并不知道，更无法确定多久能够将面包烤好。

    只能每隔一刻钟揭开窑门看一眼，虽然这样不利于保温，但为了知道合适的烤制时间也只能慢慢摸索。

    毫不意外的第一次烤制面包失败了，许是因为打开窑门的时间过多，其中的温度不够，最后没有烤制成功。

    接着又放入了新的面粉再次烤制，这一次便延长了打开窑门的时间，最后面包成型了，不过烤制的却有点久，难以下咽。

    用了整整一日，最终掌握了大概的烤制时间，成功的烤制了一炉面包。

    她还需要旁人的意见改善口味，便拿着面包和张牙子一到了郑娘子家里。

    “郑娘子，这就是我提到的面包，已经做好了。”华丹丹很开心。

    郑娘子靠近闻了闻：“挺像的，应该很好吃。”

    “你试试味道如何。”

    郑娘子执起一块放入了嘴里，轻轻的咀嚼：“松软，并且还带有面粉的香气，味道不错，我觉着应该不愁卖出去。”

    华丹丹又给勇会等人分了一块：“我打算送到吴家去，我在吴家做厨娘的时候，他们经常会宴请客人，需要后厨做许多的饼子，若是他们觉得面包不错，宴请客人就可以用我做的面包代替饼子。”

    郑娘子再次吃了一片面包：“我觉得面包无论是形状还是颜色都好看，不比饼子差，你还可以加点内陷进去做成包子那种的，或者是加糖等作料，多出几种口味。”

    “正有这个打算呢！”华丹丹这次做的面包除了盐什么都没加。

    需要加奶酪、肉、菜一块吃味道才会最好，等明日她做的时候也会做一些有内陷的面包。

    “丹娘，若是吴家宴客的时候让你做面包，你也让我帮忙，可行！”张牙子期待。

    “明日我就准备给吴府送一些面包去品尝，你来帮我一起做！”除了要开辟一条新的商路赚钱，华丹丹还要像那两个巫觋报仇，

    吴府后厨正在为一旬后吴老爷的大寿做准备，到时候同是应城大族的屈家也会参加，或许妙善法师也会参加寿宴。

    吴家门客有好几十人，吴家只会邀请他们最看重的门客，若能将宴席上的饼子换成面包，她便有了报仇的机会。