当天晚上,张氏饭铺隆重开张!
说是隆重,其实还不够寒酸。在张悦的强烈要求之下,陈志刚跑到学校后面的小市场买了一条黑头鱼,一把香菜,外加张悦要求的葱姜蒜,跟做贼似的偷偷溜了回来。
而韩雪,更是跑去找了金凌,高岩,仨人去饭堂打了一堆的米饭,金凌和高岩实在相信不了张悦的手艺,为了慎重起见,俩人又把饭堂所有的菜全都各打了一份儿。
看着三个人捧着那一堆的大碟小碗,陈志刚忍不住呵呵暗笑:“张悦,看来对你手艺不放心的不止我一个啊!”
看张悦嘟起了小嘴,韩雪赶紧上前打气:“张悦,你别理他们,我支持你!不管你做出什么,我都爱吃。--呃,不会拉肚子吧?”
韩雪的话又引起了哄堂大笑。张悦淡定的看了他们一眼,默不作声的在心里冷哼:“哼哼,看待会不吞掉你们的舌头!”
大家说笑着自行找地方坐下,看张悦操作。
只见她先把电饭锅电源通上,同时按下煮饭键,一边按一边说:“电饭锅没法做菜,热力太小,温度上升的也慢,所以我今天给你们炖鱼啊!”
看张悦说的似模似样,大家也不愿意打击他,都静笑不语,安静的看她忙碌。
张悦等到电饭锅慢慢有了热度之后,拿出从家里带的花生油倒入,然后在旁边拿出水果刀一点一点的切着陈志刚收拾完并洗干净的葱姜蒜。她慢慢的把葱切丝,蒜切片,姜切茸是不可能了,也切成大片。
这个时候陈志刚忽然说:“我觉得这顿饭应该不错。”
大家不禁哄笑,韩雪打趣道:“陈志刚,咱不带这样儿的啊!你平时护着张悦也就算了,这都是自己人,你护短咋护成这样啊?”
“陈志刚眯了眯眼睛,仿佛是在回忆:”张悦第一次去我们家,就给我和我弟做了一次饭,我记得清清楚楚,是油泼面。真香啊 ̄ ̄ ̄“说着还吸了吸鼻子,似乎还在回味。
陈志刚的一番话引起了韩雪的好奇心。她跑过来蹲到张悦旁边,看着陈志刚:”什么油泼面?快说,快说,是不是有什么奸 情?!“
”胡说八道!“张悦照韩雪头上敲了一记,转脸看着陈志刚:”算你有良心,记得姐姐的好。我大人大量,今天允许你多吃一碗!“
看看张悦得意的小脸,陈志刚这会无力还嘴,韩雪已经过来抓住他不放,急着听八卦了。
看那几位都凑过去聊天,张悦不紧不慢的把切好的调料放入已经热了的油锅里,拿出锅铲轻轻翻动。好在陈志刚聪明,知道事先让摊主把鱼剁成大块,不然这锅里可真翻不开。待所有鱼都沾上了油,微微变了颜色,张悦拿出从家里带的沙茶酱,大大的挖了两勺,放入锅里。再翻了几遍,香味已经飘满全屋了。
”嗯,真香!“
”有点意思,张悦,你真的会做饭啊?“
”让我看看怎么做的,你放的那黑乎乎的是什么?“
懒得听他们七嘴八舌的念叨,张悦在确定鱼块基本进了滋味之后,倒入开水,随着滋的一声,一股热气带着油香,扑面而来。
”韩雪,快去把窗户关了!“金凌第一个反应过来,从凳子上一跃而起,跑去把虚掩的门给关上。
韩雪也立刻明白,跑去关窗户,而高岩更有趣,索性跟过去,连窗帘也一起拉上。
--这满屋的香味,飘出去,引来”饿狼“还不是最可怕的,这要是把老师引来,可怎么着?!
大概过了二十分钟,在一群人可怜巴巴的眼神之下,这锅终于开了。听着那咕嘟咕嘟的声音,让人着实分辨不清是锅里的声音还是某些人肚子的声音。
在众人的忍耐基本接近极限的时候,张悦把切碎的香菜放入锅中,搅拌均匀,终于说出了大家盼望已久的那句话:”可以吃了。“
--瞬间,彷如饿虎扑食,在张悦还没反应过来之前,锅子四周都坐满了人,她这个厨师反倒被挤了出来。那些人连碗儿都不耐烦拿,一人一双筷子,如利剑出刃,刀刀见肉啊!
张悦不禁好笑,刚才都是谁说怕拉肚子来着?又是谁还买了一大堆菜来着?!她没有说什么,只好一边眼看着这一群人们如同饿了三天似的抢食,一边走到旁边帮他们把米饭盛上。
接过张悦递过来的米饭,再看看锅里所剩无几的鱼块,几个人终于不好意思起来。
”哦,张悦,你也过来吃吧。“
”那个,张悦,其实这个鱼汤泡米饭也挺好吃的……“
”六斤。“陈志刚忽然说到。
”什么?“众人奇怪。
”六斤,这条鱼我买的,六斤还多!也就是说咱们每个人都吃了一斤多!“
众人愕然,摸摸肚子,这会才觉得撑得慌。
看着众人的表情,这会儿,张悦才真是乐了。