sp; “这点小事,高伯伯不用放在心上。”杨辰一脸淡然地说道。
姜成仁在一旁附和道:“远中,小宽看样子之前没有遇到过什么挫折,这次正好让他知道,什么是山外有山,人外有人。”
听到这话,高远中的脸色顿时沉了下来,“成仁老兄,你这话是什么意思?难道以为小宽他打不赢杨辰吗?”
姜成仁顿时笑了起来,毫不客气地揶揄道:“还说小宽他争强好胜,没有你这样的师傅,怎么会培养出他那样的徒弟。你个老家伙还装,也不看看我是谁?果然和你以前一样,一涉及到厨艺上的事情,和谁都想比一比。”
高远中老脸不由一红,说道:“这个厨艺上的事情,本来是相互促进,相互学习。不和别人比划比划,怎么知道自己的弱点,不然又怎么进步?”
“好了,你老小子说起话来真是一套有一套。既然你这么相信你徒弟的厨艺,到时候我可得见识一下他到底有多厉害。”姜成仁说道。
“绝对不会让你失望的。”高远中一脸自信,说道:“小宽不仅继承了我的全部厨艺,甚至更上一层楼,比我当年可厉害多了。”
听到这话,姜成仁表情顿时一变。高远中现在年纪大了,才不为众人所知,年轻的时候却是餐饮界的风云人物,厨艺极其高超。可惜时运不济还是老天故意给他开这个玩笑,他连续参加的十余界的全国美食大赛,每次都与冠军失之交臂,成为万年老二。最终悲愤之下,悍然退隐,成为了新西方厨师学校的一名老师,专心教授学生,在严宽之前,就有许多有名气的厨师出自他的门下,可谓是真正的桃李满天下。
严宽的厨艺既然比高远中还要好,那说明已经达到了国家级厨师的水平。如果现在让他去参加这次美食大赛,都极有希望夺取冠军。
高远中一脸得意,“不然你以为我这么大年纪了,都从学校退休这么多年,如果不是严宽天资出众,我哪会把他带在身边,随身教导。”
“你倒是收了个好徒弟。”
姜成仁有些羡慕地说道。不过在收徒这件事上,他根本就比不过来,她虽然是滨海市美食协会的会长,但是却是美食评论家出身,让他评论某道美食做的怎么样,他绝对是头头是道,真让他来教别人怎么做菜,可谓是一窍不通。
高远中又朝杨辰望去,笑着说道:“当然,小宽他在厨艺上天资聪颖,但杨辰你也不是弱者,能够打败瀛洲美食大赛的冠军崔宇晧,绝对可以称得上是国内顶尖厨师。只要全力发挥,说不定真能够取得这次美食大赛的冠军。”
杨辰听明白了高远中话中有些敷衍的意味,倒也不甚在意,淡笑着说道:“多谢高伯伯的鼓励。”
“好了,小宽那家伙已经跑得不见影了,咱们也赶快过去吧!”高远中说道,领着几人到了菜市场。
此时正值下午,菜市场的人并不多,还在摆摊的也没有几个商贩。放眼一看,商家们大都聚集在一起,坐在桌子旁边搓麻将。
而严宽正在各个摊子上挑挑选选,不过似乎没有找到合心的菜,皱着眉头看来看去。
“杨辰,你也去买点菜吧。”姜成仁催促道。
现在卖菜的本来就不多,而且都是早上没有卖完的,都不是什么新鲜菜,根本就没有什么太多的选择余地。杨辰点了点头,随意走到一个摊位前,挑选了两个西红柿,又拿了两个鸡蛋,几根大葱,还有一堆杂七杂八的青菜,又去一个肉贩跟前割了一点猪肉,便没有再买了。
等他买完了,严宽那边还在挑挑选选,他手里已经提了一条大青鱼,正朝一个卖鸡的摊位走过去,看样子是准备买一只鸡。
高远中看着杨辰手里的一大堆不是很新鲜的菜,不由皱起了眉头,问道:“杨辰,你要不要再去挑些新鲜的,你这些菜看样子都有些不行啊!”
杨辰无所谓地笑了笑,淡声回答道:“不用了,都这个时候了,也没有什么新鲜的青菜,这些都已经算是比较好的了。”
高远中暗暗摇头,感觉杨辰的素养有些差,觉得盛名之下难副其实。
众所周知,厨师的第一步就是挑选食材,用不新鲜食材做出的食物,绝对没有新鲜食材用相同方法做出来的好吃。除非能够达到化腐朽为神奇的地步,食材好坏都没有影响。可是杨辰才二十几岁的年纪,怎么可能会有这种厨艺。
那么就只有一个可能,杨辰根本没有把严宽放在眼里,觉得用这种垃圾食材也能够将对手打败。
这种行为在高远中看来,根本就不是自信,而是狂妄的有些过头了。
姜成仁在一旁笑声的提醒道:“杨辰,你也不要全部做素菜,要不要去买条鱼?现在鱼都还是活的,看起来还比较新鲜。”
杨辰摇了摇头,淡声说道:“不用了,这些菜已经够了。”