打开一份牛奶冰淇淋,放了一些抹茶粉,递给云中阳道,“云师傅,你尝尝。”
云中阳没有拒绝,他接过来品尝。
接近一分钟的时间,云中阳才露出了疑惑的神色,“这个味道...我说不出来...”
“好,还是不好?”顾楷文询问本质。
“好!肯定是好!”云中阳肯定的说道,“少东家,你想要卖抹茶吗?”
顾楷文摇头,“不!”
直接出售抹茶和出售净山茶又什么区别?
“我准备将抹茶制作成抹茶冰淇淋,抹茶蛋糕,抹茶咖啡,抹茶奶茶等等,然后再对外出售。”顾楷文说出了自己的计划。
云中阳担忧道,“那不是又要购买一个店铺?”
顾楷文摇头,“不需要的。这些东西,制作起来都很简单,在后院弄一个小隔间就可以了。”
“直接在茶馆里出售?”云中阳疑惑道。
顾楷文依旧摇头,“我准备开设一个网店,至于茶馆和隔壁,配搭着出售,能卖多少是多少。”
“价格方面呢?”云中阳又问道。
“暂时不确定,我们先把架子搭起来,然后把产品做出来,再确定价格的问题。”顾楷文没有乱开黄腔,现在产品都没有出来,确实无法胡乱定价。
翌日,一大早的时间,顾楷文就开始浏览人才信息网,从而招聘一个合格的抹茶师傅,根据顾楷文的要求,抹茶师傅一定要精通制作蛋糕,然后对奶茶和咖啡也要有一定的了解。
至于冰淇淋方面,顾楷文准备购买智能冰淇淋制造机,如同开封菜和金拱门餐厅使用的冰淇淋机一样。
经过一番挑选,最终顾楷文挑选中了一名叫花一半的年轻人。
当天下午四点钟,花一半按照约定抵达旧事茶坊。
“你好,花师傅。”顾楷文主动伸手道。
花一半伸手与顾楷文握了一下,“你好,顾先生。”他回应了一声,随后打量着旧事茶坊的布局。
“顾先生,恕我冒昧,这是一家茶馆,好像不需要糕点师傅吧?”花一半先行询问道。
顾楷文回应道,“这确实是一家茶馆。所以,我们需要将富裕的茶叶制作成抹茶粉,然后进一步加工成抹茶产品,创造更多的价值。”
花一半很耿直的说道,“你们想要回收泡过的茶叶,二次加工成抹茶粉吗?如果是这样,恕我不能接受这一份工作。”
不可否认,抹茶行业中,确确实实存在这样的情况。
面对耿直的花一半,顾楷文直接否定,“当然不是。我先介绍一下我们旧事茶坊的情况。”
顾楷文叙述着旧事茶坊和顾家茶庄,以及净山茶的情况,在对方点头表示明白之后,顾楷文继续道,“所以,我们才需要涉足抹茶领域,从而尽量消化净山茶的库存,顺便创造更多的经济价值。”
花一半再次耿直的问道,“按照你们净山茶的定价,再加上自产自销,你们的利润肯定非常高,我想要更高的工资!”