品品香公司二楼,会议室。
这是一个很精致的房间,刚刚能容纳十几人开会,会议桌上,摆着一些叫不上名来的鲜花。各面墙壁上,挂着关于品品香品牌的发展历程和企业文化。
葛曼是品品香的创始人兼总经理,年方三十多岁,相貌端庄,体型略显丰满。她穿了一套印有品品香LOGO的文化衫,颜色和布料与其他几位经理不太一样,彰显出她作为老板的独特与尊贵。
看到他们这一番文化氛围,我倒是觉得自己有些惭愧了。
自己的房子肉,明明也有自己的文化衫,我却穿了一套笔挺的西装……装什么装?
有两个年轻的小姑娘,进来倒水,并摆上了几个精致的小果盘。
葛曼先是介绍了与会的几位经理,然后开始侃侃而谈:“房先生,首先,感谢你在百忙之中,赶到我们公司进行调研,我代表我们品品香餐饮一百余名员工,对你表示热烈的欢迎。哈哈,这些都是客套话了,下面就我们就开门见山吧。我对你的房子肉非常感兴趣,希望我们能够产生共鸣,然后有合作的机会。这样吧,先让我们赵主任,对我们公司做进一步的介绍,增进一下了解,你看怎样?”
我点了点头:“可以,可以。”
一位三十多岁的男经理站了起来,介绍道:“我是品品香餐饮办公室主任,可以说,我是亲身经历了品品香五年的发展过程。不容易,真的是不容易。房先生不瞒你说,我们葛曼总经理,是靠卖豆浆起家,就是那种各种口味的五谷豆浆。跟你一样,摆摊卖。一个女孩子家家的,风吹雨打的,还经常受到别的小商贩的欺负,一路走来不容易啊。但是我们葛曼总经理心怀远大,硬是靠着卖豆浆,创出了自己的品牌‘品品香’,在我们这里那简直是有口皆碑,好评如潮啊。两年前,确切的说,是两年半之前吧,葛总开始开出了第一家品品香快餐店,借助豆浆积累下的老客户,一下子卖出了名堂。两年的工夫,她在本县和周边县市,一共开了二十多家品品香餐饮连锁店。并且,受到了我们当地政府的大力支持,品品香豆浆,也被誉为我们当地名饮之一……”
他说到这里,我禁不住对面前这个年轻貌美的葛曼,肃然起敬。
真没想到,她之前竟然也是摆摊出身。
“房先生。”葛曼接过话茬儿,说道:“所以说,你的房子肉,跟我的品品香豆浆,有着异曲同工之妙。我的快餐连锁,有品品香豆浆这一个当家招牌,已经满足不了客户们的需要。所以我需要一个像你的房子肉一样的特色小吃作为补充。你难道不觉得,品品香豆浆跟房子肉,是一对很好的绝配吗?”
我微微地点了点头,笑说:“是挺搭配的。葛总的创业经历,也有些传奇。真的,摆摊能摆出这么大规模的一个餐饮公司,真是难得。我很敬佩。不过我跟你还是没法比,品品香是你自创的品牌,可我的房子肉,却是祖辈留下来的。说白了,我是吃老一辈遗留的财产,也算是半个啃老族吧。哈哈。”
“真谦虚。”葛曼望着我说道:“既然想跟你合作呢,你的房子肉,我也做了大量功课。房子肉,原名房四肉,历时几代都是以开店和摆摊的模式。但是你们家只有房先生你,真正把房子肉做到了发扬光大。现在房子肉在齐平县是有口皆碑啊。可是呢,你的摊位连锁的模式,其实已经制约了房子肉的发展。不知道,房先生有没有感觉出来?”
“嗯?”我微微一愣:“葛总请明说,我愿闻其祥。”
葛曼拿着一支钢笔,在腮前轻轻地晃了晃:“因为摊位连锁,面向的只能是低端。比如说,在很多人心里,对摊位经营的卫生状况,还是存在很大忧虑的,他们往往会选择去比较有规模一点的店里进行消费。这是其一。其二呢更关键了,春秋两季还好,到了夏天和冬天,尤其是冬天,在露天的就餐环境下,一下子就失去了很多客户。大家都会选择有空调和暖气的店里进行消费,摊位经营又会受到条件的限制。所以说,房子肉下一步的经营方向,就是要打进店面,走合作共盈模式。而我们的品品香豆浆,也正好给了你一个合适的机会,当然,更可贵的是,我们互相都能成为对方互补的合作伙伴。”
好一副伶牙俐齿!
不得不承认,葛曼的分析和判断,都很到位。
我冲她点了点头:“葛总一语中地,你说的一点儿不错。看来刚才那赵主任说的不假,葛总以前肯定是摆过摊子,不然不会对这个了解的这么透彻。”
葛曼道:“看起来房先生也很认可我的观点,那我们现在就算是已经达成了合作意向,接下来的步骤,就是探讨出一种共盈的合作方式。”
说来也惭愧,我没太经历过什么谈判场合,自从与葛曼坐在这会议桌上以后,我就一直被她牵着鼻子走。
但是不容置疑,我很认可她的一些观点和判断。
我有些后悔,没叫上李青青跟我一块来。如果有她在,我也不至于如此被动。
这种状态之下,我只能用起了缓兵之计,对葛曼说道:“要不这样,葛总你先说说你的想法,我再补充。”
“也好。”葛曼若有所思地点了点头,说道:“是这样的,我们品品香豆浆旗下二十几个店面,一旦引进你的房子肉,将会让你的销量翻上... -->>
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