第252章 手被烫到了

    第252章手被烫到了

    “啊，真的吗？宫大哥你家厨子的手艺不错啊！你就别逗我了！”觅夏回了一句，然后宫翎泽马上补上道：“可是还是你做的要好吃一些。”

    听到这儿觅夏只能点头同意了。

    “那我们去如意酒吧！天下第一粉哪儿菜蔬不是很多。我担心做不出好味道。”听到觅夏这么一说，宫翎泽这才点头。

    这不啊福跟在他们他们，三人一块到了如意酒楼。

    “宫大哥，你喜欢吃肘子吗，我给你做道酱烧猪蹄，在做几道小炒我们就可以吃饭了。”觅夏钻进厨房里，对着宫翎泽就说了这么一句话来。

    宫翎泽看着她很是认真的脸，只是对着她点点头，嘴角很自然的一勾，这才吐出一句话来，“随意，只要是你做的我都想吃。”

    听到宫翎泽来了这么一句，觅夏这才又钻入屋里开始做菜了。

    如意酒楼的大厨这会儿还没有休息，见到觅夏姑娘要给少爷做酱肘子，也很好奇。

    这酱肘子是在正常不过的菜式了，不用听说啊福说那色香味俱全的肥肠酸辣粉就是觅夏姑娘做出来的。

    还有凌云寺下的客栈里那火腿顿菜干也是觅夏姑娘做出来的，他吃过一次，那味道别提多美味了。

    纵然他当过几年的如意酒楼的大厨，可还真没吃过那么美味的菜来。

    见着她瘦瘦小小的身子，大厨对她更加好奇了，这次借这给她打下手的机会，眼睛却一直盯着看着觅夏姑娘手里的动作。

    觅夏先是将猪肘洗净，然后沿着骨头用剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，去骨的猪肘放入盆中，加入少许姜末、五香粉、蒜末、胡椒粉一汤勺酱油抓匀。

    这才开始先处理别的菜来，等到手里鱼炸得酥脆了，她这才将腌制好的肘子用纱布扎紧。

    朝锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮一盏茶左右的时间，然后立马捞出放入冷水中冷却。

    另起炖锅加入适量的水没过猪肘，在朝里面加入姜片、葱段、黄酒、酱油、冰糖、干红辣椒、蒜头和适量的盐。大火烧开后转最小火烧半个小时。

    “那个，宫大哥，可以吃饭了。”觅夏说完后，直接端上了一道糖醋鱼和几道小炒菜，可唯独不见肘子。

    见到宫大哥的表情，觅夏有些不好意思道:“那个宫大哥啊，那酱肘子还要煮一个时辰，然后在冰窖里在浸泡留个时辰，这样做出来的才是美味，那个等会儿我们吃完后，就可以把它放入你们店里的冰窖，六个时辰后，保证你吃到的肘子是人间绝顶美味！”

    觅夏说道这儿，有些不好意思地朝宫翎泽一笑，“呵呵，宫大哥，是我考虑不周到，早知道就住红烧肘子了，不过这红烧鱼味道也不错，还有这盘炒青菜，味道都很不错，你赶紧试试吧！”觅夏说着急忙示意他赶紧吃。

    宫翎泽这次开始动筷了，虽然没吃到酱肘子，不过这红烧鱼的味道也很是不错。

    一顿饭吃下来，宫翎泽还是挺... -->>
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