第九十三章 美味

    侯沧海道：“你这道菜不应该叫做多彩银针丝，应该叫做胖子大变身，洋葱、青笋、胡萝卜、大红椒和白萝卜都是圆滚滚的胖子，现在突然变成了细丝，细丝就是苗条椒女了。”

    “听起来不是胖子大变身，怎么是胖子大变性。”说出这话，吴小璐有些不好意思，就一边偷笑，一边切菜。

    她又解释道：“这道菜有滇西风味，蘸碟非常重要，这道菜的蘸碟是鲜椒风味，放下盐、少量鸡精、鸡汁、酱油、小米辣椒、葱花、花椒面、白糖、醋、和香菜末。”

    侯沧海道：“为了一道菜，弄这么多调料，浪费吧。而且，难道你有鸡汁吗？”

    “做菜是我最大爱好，花费点时间会让我愉快。至于鸡汁问题实际上你的逻辑顺序是错的，是因为家里有鸡汁，我才考虑做这个风味。” 吴小璐本来想称呼一声“小笨蛋”，又觉得这个称呼过于亲密了，道：“你有绰号吗，我有时都不知道怎么称呼你合适。”

    侯沧海道：“小时候，被人叫做侯子，现在很少有这人这么叫了。”

    吴小璐道：“那我就叫你侯子，这个称呼好听，至少比侯主任要好听一些。”

    “侯子。”

    “嗯。”

    第一道多彩银针丝完成以后，吴小璐开始做第二道主菜——泡椒兔肚，光是从这个名字就可以知道这是地道的江州菜。

    吴小璐手脚十分麻利。她把从菜市场收来的兔肚洗净，投入加有姜葱和白酒的沸水锅，快速淖水后，捞出来沥水。净锅放土菜油烧热，下姜末、蒜末、花椒和泡海椒节，炒香以后放入兔肚并加盐、味精和土芹菜。

    她的动利干净利索，带有独特韵律感，让旁观者赏心悦目。

    锅里发出滋滋响声，空中飘荡着浓郁香味，还有客厅若隐若无的音乐。在这特定环境里，侯沧海忘掉了麻烦的生活，隐入一场空灵的生活磁场中。他有一种阅读琼瑶小说的感受，生活中的不快被淡化，生活主体变成了美食。

    “帮帮忙，开一瓶红酒。”吴小璐弯腰从五斗柜里拿出一瓶红酒，弯腰之时，绷紧的裤子形成一条优美曲线。

    侯沧海将视线从美好的部位移开，接过红酒，用尖锐的铁角刺进软木塞，“这是你爸爸的酒，他平时喜欢喝酒吗？”

    吴小璐洗出来两个高脚红酒杯，道：“他喜欢喝酒，就是酒量不行，经常醉。”

    吴小璐的家总感觉有种怪怪的氛围，外间全部都是男性物品，基本上看不到女性物品。侯沧海偶尔从虚掩的卧室房门看了进去，里面的房间则有着浓郁的女性色彩，虽然看不到细节，可是室内明快色彩与客厅总体灰黑的色彩截然不同。

    酒倒满，酒香与菜香混合在一起，极为挑战味觉细胞，这是与伙食团完全不同风格的菜品。侯沧海尝了一筷子，道：“小吴，凭你的巧思，你不当医生，其实也没有什么，开一个私房菜馆，一样能赚钱。”

    他如今当上了一食堂老板，思路不知不觉中发生了转变，发自内心觉得吴小璐开餐馆能赚钱。

    吴小璐托着腮坐在对面，道：“我学了五年医科大学，不想就这么废掉。做菜是业余爱好，可以持续一辈子，做医生只有三十多年。侯子，你的理想是什么？”

    听到“侯子”的称呼，侯沧海总觉得别扭。他举起杯与吴小璐轻轻碰了碰，两只玻璃杯发出轻脆响声。

    吴小璐晃了晃酒杯，又嗅了嗅酒味，道：“我爸这人算是八旗子弟，对吃喝玩乐很有兴趣，比如围棋，他的水平在我们这里就很强。象棋不如你，你的水平真不错。我跟着他，算是学了点个人爱好。但是我爸这人怎么说了，从我个人的角度来说，是不太有责任心的。”

    侯沧海道：“我有点个人意见，不知道能不能说。吴教练一个人带着你长大，让你受到很不错的教育，还一直没有结婚。对于一个单身男子来说，这不容易。”

    “我不能否认你说的是事实，但是鞋子是否合脚只有自己才知道。我跟你讲一个事情，当初第一次来例假。”

    吴小璐说到例假时，脸上腾起两片红云。她略为停顿，继续道：“我是在家里，突然发现裤子被血打湿了，血流不止。我当时不懂常识，以为自己得了重病，快要死了，在家里哭了整整一个晚上。那天晚上爸爸到朋友家下围棋，整整下了一个晚上。我爸一门心思都在无关紧要的围棋和其他爱好身上，对我就是只管给点钱，让我自己长大。我七岁开始做饭，不是给一个人做，而是给我们两个人做饭。经常是做好饭菜，在家里等爸爸。爸爸经常不回家，我后来就等到七点钟，七点钟以后就自己吃饭。”

    侯沧海能够想象一个小女孩做好饭菜在家里等爸爸的感受，觉得吴小璐就和发卖火柴的小女孩一般楚楚可怜。他突然想起清风棋宛找自己下棋的女棋手无影宗，吴小璐——无影宗，名字很相似，又都会下棋，于是产生了丰富的联想，道：“你就是无影宗？”

    吴小璐对无影宗这个名字有些茫然，道：“无影宗是什么？”

    侯沧海道：“我在清风棋苑下棋，有时会遇到一个叫无影宗的女棋手，我还以为是你。”

    吴小璐道：“我爸喜欢下棋，我偶尔也给他们唱唱棋，但是我不喜欢下棋，也下得不好，从来没有在网上下过棋。”喝了红酒，她脸上皮肤白里透着红，吹弹可破，又道：“我知道你下棋很好，可是我想劝你别经常下棋，下棋太多就会占用大量时间，会影响家庭的。说不定，以后你的小孩子会因为你下棋而记恨你。”

    说到这里，她不由得想起在十六岁那年春节，在大年三十晚上，所有人都聚在家里看春节联欢晚会，爸爸吃过晚餐，就跑到单身宿舍去下棋，原因是有个单身汉是围棋高手。结果，她就一个人孤独地看完了春节联欢晚会，趴在窗台边看烟花四起。在这个时刻，她特别想念早就记不起形象的妈妈。

    喝着红酒，想起往事，她明如秋水的眼睛有了点点泪光。

    侯沧海发现吴小璐眼中的泪光，道：“来，吃菜，别想那些不愉快的事情。”

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