第045章 斗茶品胜负标准

的，萱玲，你再尝一尝，我这个茶是顶级西湖龙井，是好几万块钱一两的，绝对不比陈龙那什么单枞茶差！”田书鹏有点儿狗急跳墙。

    “哇，几万块钱一两的茶……”

    观茶的人一阵唏嘘，这么好的茶，还真是被这纨绔子弟给糟践了。

    从他泡茶的手法，到现在这一副嘴脸，要不是因为田书鹏是田氏集团田荣华的独生子，恐怕在场的茶叶同行要上前暴揍这丢脸的混蛋了，真叫暴殄天物啊！

    李萱玲不屑地冷眼扫了田书鹏，“是吗？你意思是说，几万块钱的茶，就很了不起？”

    要让田书鹏继续胡闹下去，田荣华那一张老脸真没地方搁，今天算是认栽了。他对田书鹏厉声呵斥道：“书鹏，给我坐好，再胡闹下去，有你好果子吃！”

    “爸，都什么时候了，你还帮着外人欺负你的儿子。今天我要是输了，和萱玲就……”

    “住口，别说了！”田荣华毕竟是有头有脸的人，严肃地训斥着。

    李长天也从旁慢慢地端起陈龙泡的茶，喝了一小口，果然这茶清香四溢，甘甜滋润，回味无穷，他淡然一笑，对田书鹏说道：“书鹏，别激动，不一时成败论英雄，男子汉顶天立地，输赢不过一瞬间。要记住今天的教训，斗茶，绝非儿戏，要懂其中的道，实属不易。”

    田书鹏不敢得罪李长天，只好闷声不语，但心里对陈龙的仇恨，却是直冲脑顶。

    要不是有田荣华、李长天、李萱玲他们在场，他一定会上前，将陈龙揍一顿。

    “若论斗茶，今天你与陈龙所斗，仅仅是斗茶品，还有斗茶令、茶百戏，斗茶品以茶‘新’为贵，斗茶用水以‘活’为上。单从这两点，首先你就输了。”李长天站起身，继而对陈龙说道，“陈龙，我想听一听你对于斗茶的理解……”

    陈龙有点受宠若惊，李长天让自己评述斗茶，这不是摆明要自己在茶行业大佬级别的面前一展风采吗？

    他点了点头，感激地说道：“好，多谢李董！”

    当目光看向罗曦的时候，罗曦对他抿嘴微微一笑，竖起大拇指，表示鼓励。

    这一细微的动作，被坐在一旁的李萱玲看在眼里，心里“咯噔”一下，莫名地升腾起一丝酸酸的感觉。

    “斗茶品，一斗茶汤、二斗茶痕，那么汤色，即茶水的颜色，一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处，色发青，表明蒸时火候不足；色泛灰，是蒸时火候太老；色泛黄，则采摘不及时；色泛红，是炒焙火候过了头……”

    陈龙侃侃而谈，走在第一排评委席前，既是点评自己泡的单枞茶与田书鹏的西湖龙井，又像是在展示他对于茶道的领悟。

    “二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的，因此，汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚，早者为负，晚者为胜……”